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Richard Craze

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香料品賞手冊 (二手書)

作者：

Richard Craze

出版日期：2003-07-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書交易資訊
本書為你介紹由經典的薑黃、藏紅花，到複合香料、辣椒、芥末等50多種香料。除介紹香料的基本特性及藥用和食用功能外，還教你利用香料做菜、自製薰香、洗頭水、香水，或者利用香料做保健食品/飲品，達到美容、休閒 ...

香料品賞手冊

作者：

Richard Craze

出版日期：2003-07-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
本書為你介紹由經典的薑黃、藏紅花，到複合香料、辣椒、芥末等50多種香料。除介紹香料的基本特性及藥用和食用功能外，還教你利用香料做菜、自製薰香、洗頭水、香水，或者利用香料做保健食品/飲品，達到美容、休閒 ...
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