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三藝文化

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準媽媽40週健康飲食 (二手書)

作者：劉紀平、秋季南
出版日期：2007-03-12
出版社：

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新手媽媽第一件要做的事情就是買本懷孕期間飲食指南的寶典來看，有經驗的媽媽也得趕緊重新溫習孕期食譜書，藉由豐富的孕期飲食知識再做學習，務必照顧好自己懷孕四十週的三餐飲食品質，把一切準備到最好，打造孩子最 ...

準媽媽40週健康飲食 (二手書贈品)

作者：劉紀平、秋季南
出版日期：2007-03-12
出版社：

三藝文化
二手書贈品
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雞尾酒杯飾與果雕入門 (二手書)

作者：曹輝雄
出版日期：2008-06-01
出版社：

三藝文化
二手書交易資訊
所謂「果雕」即是藉由想像空間，使用刀具將水果以最美的方式表現出來。而「杯飾」則是將水果或其他可食或不可食之材料或物品，將一杯調酒或飲料在視覺上完美的呈現，並吸引人去喝它。精雕細琢浪漫後的美感，「甜心」 ...

蔬果雕入門 (二手書)

作者：吳庭國、蕭永常
出版日期：2006-02-06
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「生活藝術化，藝術生活化」是藝術傳承的法則之一，「蔬果切雕」則是中華飲食文化之一，也是一種食雕藝術。時至今日，由於生活水準提高，飲食的目的也由果腹、飽足而演變至細品慢嚐，飲食進一步走向精緻化，所謂「食 ...

從教宗的一封感謝信說起 (二手書)

作者：鼎樂編輯部
出版日期：2008-08-31
出版社：

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本書將由波蘭博士—Michael Sadowski為生病的教宗治療、而延長了十年壽命的真實故事開始談起，健康，往往是人們最重要，但是又卻容易被忽視的一環，如果平時勤作保養，便能有效遠離疾病。本書試圖讓 ...

輕鬆露義手 (二手書)

作者：林志豪
出版日期：2003-05-01
出版社：

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本書特別設計一餐份套餐，菜單構成從沙拉、湯、主菜到甜點的套裝式組合，每份共5道菜，，精選在義式餐廳中常見的代表性料理及美味甜點，讓你在家就能輕鬆變化出具義式風味的餐桌佳餚。. ...

餐旅概論：觀光概論篇（二版） (二手書)

作者：洪仁正餐飲研究室
出版日期：2007-02-05
出版社：

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2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提供整本觀光知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」，就算只有30天，你也能輕鬆得高分。 本書並依最新「部頒課程標準」編寫，在內容上採用分篇解析編 ...

餐旅概論：餐飲管理篇（二版） (二手書)

作者：洪仁正餐飲研究室
出版日期：2007-02-05
出版社：

三藝文化
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2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提供整本餐管知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」，就算只有30天，你也能輕鬆得高分。 本書並依最新「部頒課程標準」編寫，在內容上採用分篇解析編 ...

西餐烹調必勝精選 (丙級)2014 (二手書)

作者：三藝編輯小組
出版日期：2014-04-11
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現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不慌 ...

Andre的法國廚房 (二手書)

作者：林麗娟
出版日期：2008-08-04
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30種食材、9種變化、60道難得佳作。法國美食的致命吸引力，不僅凡人無法擋，即使講究身材的愛美者，一見到它，也會禁不起誘惑，一本口味獨特、簡單又美麗的料理，帶您一同近距離學習最道地的法式佳餚，品嘗私房 ...

頂級時尚甜點 (二手書)

作者：李國溢、姜志強
出版日期：2008-02-01
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本書是由兩位頂級的專業烘焙師傅所聯合打造，堪稱為一流水準。一位是五星級飯店的烘焙技師，另一位是獲得HOFEX香港美食大賽 糕點擺設組銅牌的得主，因此，不論是資歷或是書中豐富的內容都很值得推薦！除了收錄 ...

基礎鉛筆素描技法 (二手書)

作者：陳穎彬
出版日期：2009-02-16
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本書是以鉛筆做畫材，學習繪畫最基礎的表現──素描──而寫的，並以圖解及參考照片，附上解說使讀者一看即會。本書內容包括各種鉛筆的使用方法、如何觀察物體而能正確地描繪？如何應用明暗法？再加上各個不同對象的 ...

英文圖像易學就會 (二手書)

作者：蔡良瑞
出版日期：2007-09-10
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結合了諧音方式和圖片，達到記住詞義的目地，讓您將使用傳統學習方式，一個單詞至少必需忘記七次才能記住的成效提升至，平均只要二次就可以記住的高速成效，這便是一條學習單詞的一條捷徑，只要根據書上方法，一定能 ...

快手熱炒翁師傅 (二手書)

作者：翁茂安
出版日期：2010-01-18
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好吃、好看、簡單易學的美食料理書，讓大家看著本書，跟著大廚輕鬆做。 內容包含〈糖醋鮮魚〉、〈避風塘雞仔翅〉、〈鳳梨芒果蝦球〉、〈培根茭白筍〉多像熱炒料哩，提供讀者實用又多樣化的選擇。翁師傅為冰冰好料理 ...

24道必學糕點 (二手書)

作者：張朝順
出版日期：2006-08-01
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本食譜列入了基本派皮和折疊派皮的製作方式，為了迎合廣大讀者的喜好，還特別精心搜尋了屬於大眾化的派和塔口味，例如紅豆派、咖哩酥和鮪魚起酥派；而最基礎的杏仁派和栗子塔當然也不可以錯過，最特別的是我們製作了 ...
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