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餐桌上的理性與感性:高中生的人文廚房

出版日期:2023-09-08
出版社:有鹿文化
這是以餐桌為教室的學習也是一趟從手到口舌從智性到心靈的自我發現之旅★一本書適合親子共讀、同做的飲食教科書★餐桌就是教室,為新世代建立一間

人文

廚房★讓料理與人生的記憶情感從教室裡開始傳承高孟琳(全國高級 ...

無鮮勿落飯

作者:王寒
出版日期:2016-09-28
出版社:邁可里歐
二手書徵求
認識七十道江南好滋味《無鮮勿落飯》作者用理性敏銳的觀察力、和感性的舌尖靈感,精彩記錄了江南好滋味。書中有山珍有海味、有葷有素、有主食和水果、再佐以美酒和糕點、全書搭配手繪插圖和美景照片,讓我們一次細品 ...

精通蘇聯料理藝術:包裹在布林餅裡的悲歡離合

出版日期:2015-07-29
二手書徵求
美食界的奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」三屆得主——安妮亞‧馮‧布連姆森的家族回憶錄;透過美好懷舊的迷霧回顧過去,那教人激動哽咽的懷舊享受。*請帶著本書走入時光隧道:以食物為鑰匙,開啟重溫蘇聯歷史的每個十年 ...

台北咖啡印象

作者:水瓶子
出版日期:2011-03-27
出版社:流行風
每座城市,都用各自的方式呈現他們的美好。台北,這座看似有著急遽步調與漠然表情的城市,卻能在巷弄間、小徑旁、大樓裡,聞見隱匿得很好的咖啡香、遇見熱情執著的咖啡達人、喝到濃郁香醇的苦酸滋味、聽見最契合心境 ...


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