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降低高血壓特效食譜

作者：康鑑文化編輯部

出版日期：2022-08-31

出版社：羽翼實業有限公司

高血壓是無聲的健康慢性殺手！動脈硬化、腦中風、心肌梗塞都會悄悄找上你！低鈉飲食＋運動＋戒煙＋藥物＝降低高血壓◎確實遵守「三少二多」原則少

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食品、少調味品、少油脂，多蔬果、多高纖有效防治高血壓和肥胖！ ...

food NEXT食力 5月號/2017 第7期：看見台灣ㄆㄤˋ食力麵包時代 (電子雜誌)

作者：食力編輯室

出版日期：2017-05-31

出版社：厚策思維有限公司

｜封面故事｜從麵包師傅吳寶春於 2008 年奪得世界麵包大賽亞軍,到 2010 年更一舉拿下冠軍，因而掀起台灣麵包市場的狂潮,到底是有多火熱?台灣人到底有多愛吃麵包?根據2016 年財政部財政統計資料 ...

走訪義大利起司的故鄉：涵括鮮少公開的製程秘辛，48種起司身家大起底！ (二手書)

作者：本間るみ子

出版日期：2016-10-20

出版社：瑞昇文化

二手書交易資訊

【本書特色】■要點式介紹，一目了然的起司資訊一把罩！(起司實體照、中英名稱、分布區域示意圖、起司Logo、類別、熟成時間、形狀&重量、風味……)■親身經驗，圖文並茂分享！與起司相關的義大利風土民情(「 ...

豐年 12月號/2017 第67卷 12期：食安當前農產加工大進擊 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2017-12-15

出版社：財團法人豐年社

安全

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延續農產價值隨著國人對食品安全日益重視，傳統農產加工應如何賦予新觀念，兼顧衛生安全，並獲取更好的利潤？須注意的環節，遠比想像的多。例如，傳統酸菜製作，雲林、嘉義地區採行一層鹽、一層菜，壓實以排 ...

法式肉類調理聖經：67道法國經典美味╳600張圖解步驟，零失敗的職人級調理技術 (二手書)

作者：荻野伸也

出版日期：2015-12-11

出版社：台灣廣廈

二手書交易資訊

日本亞馬遜五顆星推薦請慢用！法式肉類經典美味的銷魂感受！源自法國的正統滋味、日本專業職人究極「肉品調理術」再升級！●絕對公式零失敗 ●關鍵配方增美味 ●圖解步驟超好學一書在手，輕鬆掌握3大祕訣，不出國 ...

中藥材炮製加工方法圖解 (二手書)

作者：袁小平

出版日期：2010-12-01

出版社：人民衛生出版社

二手書交易資訊

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食力專題報導第3期：台灣謎肉片這肉乾不科學！ (電子雜誌)

出版日期：2018-04-24

出版社：厚策思維有限公司

華人重禮俗，作客總會習慣帶著伴手禮，知名自助旅行網站KLOOK列出台灣10大必買伴手禮，第1名正是「肉乾」。粗估台灣人每年吃下約30億肉乾，但從肉品選用、

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方式、營養成分，肉乾都比同為熱門伴手禮的糕 ...

經貿透視雙周刊第471期：新南向之路邁進新興緬甸 (電子雜誌)

出版日期：2017-07-05

出版社：財團法人中華民國對外貿易發展協會

新南向之路邁進新興緬甸緬甸具有絕佳地理位置，為連結大陸、印度及周邊28 億人口市場之樞紐，緬甸亦富含礦產、石油、天然氣、柚木等天然資源，寶石及玉石更是享有盛譽。緬甸在結束軍政府統治近半世紀後，於20 ...

智動化 1月號/2023 第88期：工業智慧邊緣 (電子雜誌)

作者：遠播資訊股份有限公司

出版日期：2023-01-07

出版社：遠播資訊股份有限公司

■封面故事-AI 開掛邊緣運算智能升級-智慧邊緣當道為工業電腦加值-智慧邊緣逐步成形工業製造加速轉型浪潮邊緣運算對工業領域的重要性，現已不言而喻。它統籌感測、賦能運算，並加速傳輸，是當今智慧應用裡至 ...

現代食品蠻悍全襲：必看解毒大全，食在安心！ (二手書)

作者：曹健

出版日期：2014-11-05

出版社：幸福文化

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抵抗文明病，反攻過敏原，食在安心，就是要吃對！

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食品添加物是好還是壞？人造奶油到底能不能吃？銅葉綠素鈉？順丁烯二酸？塑化劑？三聚氰胺？是什麼碗糕？劣質飼料油、毒澱粉、化學飲料、毒奶粉、基改食物，叫人 ...

2022食品藥物管理署年報（英文版） (電子書)

作者：衛生福利部食品藥物管理署

出版日期：2022-11-01

出版社：衛生福利部食品藥物管理署

TFDA is responsible for 4 categories of products including food, medication, medical device and cosm ...

數控加工系統速度優化與補償

作者：隋振、王靜、田彥濤

出版日期：2024-03-27

出版社：崧燁文化事業有限公司

　　智慧

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技術大幅度提高了加工工件的品質和效率，但我國企業在凸輪加工磨削方面大部分還停留在依賴靠模加工初加工、進口機床精加工的生產模式，這種生產模式早已不能滿足國家和社會發展的需求。近年來科研人員對 ...

豐年 12月號/2022 第72卷 12期：小農加工點食成金 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2022-12-15

出版社：財團法人豐年社

小農

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點食成金　跨域加值有撇步農產加工是好工具，在盛產時適當加工，既充分利用農產品，也破除季節性限制，而開放農民跨足加工，有利經營企業化，加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者，領域由農田延伸至加工 ...

豐年 5月號/2019 第69卷 05期：地方創生發動區域資本往下扎根 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2019-05-15

出版社：財團法人豐年社

地方創生發動區域資本往下扎根根據中華民國國家發展委員會原先推測，2022年臺灣人口到達高峰後，總人口數開始下降，但此趨勢有可能提早至2019年發生，且面對城鄉之間急遽的人口移動，如何均衡城鄉發展便成了 ...

食力專題報導第20期：食品業持續翻新！ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司

出版日期：2019-07-08

出版社：厚策思維有限公司

隨著食品

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技術的進展，許多過去從未想過的食品一一上了餐桌；原本該走進餐廳品嚐的，現在上了貨架；原本該喝的香濃的，現在你咬起來酥脆！誰說老梗不能玩出新把戲？舊點子也能玩出新創意！. ...

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