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SENSE好感 7月號/2017 第62期 (電子雜誌)

出版日期:2017-07-05
今年夏天,我們不僅需要啤酒,而且是精釀啤酒。不知從什麼時候開始,人們開始風風火火討論起精釀啤酒,咖啡館、酒吧裡開始,不再只喝得到進口啤酒,不少台灣自釀啤酒品牌紛紛問世。熱情洋溢的啤酒釀酒師,使用在地食 ...

鄉間小路 第43卷 1-2月號合刊/2017:農情臺酒線 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2017-01-15
農情臺酒線人類長期累積的飲食文化中,「酒」扮演了非常重要的角色。從因應當地氣候所蓬勃生長的作物,因為盛產有餘,而能成為製酒的原物料,「酒」自然與土地有著不可分離的關係;同時,「酒」也在不同文化脈絡下, ...

鄉間小路 第43卷 10月號/2017:便當x人生 三部曲 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2017-10-01
便當 × 人生 三部曲開飯了!便當通常是生活中的愉快逗點,在繁忙間抽拉出短暫的餐食時光──好比在書堆中與同窗分食「媽媽牌飯包」;享受另一半精心準備的戀人便當;為了省錢而帶簡易又快速的經濟便當;開始注意 ...

鄉間小路 第46卷 1月號/2020: 迺菜市.寫故事 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-01-01
要在市場走跳自如,辨認好物的五感、精打細算的頭腦、勇敢殺價的魄力,都是必修的生存學分。不過最重要的,還是發掘市場百態的好奇心。外觀大同小異的市場,因風土人情呈現多元面貌,正是走訪各地市場的趣味所在-- ...

鄉間小路 第48卷 3月號/2022:漫食晨之美 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-03-01
有好多好多早餐在這裡在我們最熟悉的早餐店裡不管是總匯三明治,還是燒餅夾蛋先結帳阿姨全都做歡迎光臨你對啊對啊對啊對啊……現在為你點播的是特別版的〈早安,晨之美〉,早上叫醒你的,是鬧鐘還是早餐店阿姨呢?一 ...


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