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做人要像咖啡豆
喜歡玩拉花咖啡
作者：
都基成
出版日期：2022-08-31
出版社：
羽翼實業有限公司
經典拉花圖案＋清晰分步圖解不私藏的拉花祕笈 拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡，更是一件藝術品。 對喜愛咖啡的人來說，拉花咖啡意味著更高層次的視覺、味覺享受。 想要製作出好看的拉花，除了需要上好的義 ...
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尋豆師（2），國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢 (二手書)
作者：
許寶霖
出版日期：2019-01-23
出版社：
寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
中文第一本 非洲咖啡產區專書！尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100＋合作社與處理場非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告採購量太少？只能菜單選豆？如何正視後製處理與品種的新潮流？這 ...
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第一次煮咖啡就上手（修訂版） (二手書)
作者：
蘇怡睿
出版日期：2005-01-06
出版社：
易博士出版社
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一杯咖啡，一張圓桌，海明威寫下了長篇小說《旭日東昇》；沙特和西蒙波娃在巴黎河左岸咖啡館討論存在主義；波特萊爾的詩文就誕生在咖啡的濃香中…。作家、哲學家、詩人偏愛在咖啡催化下創作、醞釀靈感。《第一次煮咖 ...
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巧克力．咖啡 (電子書)
作者：
小牛頓編輯團隊
出版日期：2016-12-01
出版社：
小牛頓科學教育有限公司
一定有許多孩子愛吃巧克力吧！其香濃可口的滋味，讓許多大人也趨之若鶩。巧克力的原料是可可豆，距今2千多年前就有食用的紀錄，而大家對它的喜愛竟不減反增，小朋友想知道關於巧克力的小祕密嗎？. ...
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食力專題報導 第24期：黑金詐欺 咖啡豆混充騙局 (電子雜誌)
作者：
厚策思維有限公司
出版日期：2019-10-17
出版社：
厚策思維有限公司
在2019年6月歐洲發現9起阿拉比卡豆產品摻混事件後，《食力》 發起台灣第一次
咖啡豆
調查，竟發現「西雅圖極品咖啡」不是採用100%阿拉比卡豆，但卻以此宣稱、欺騙消費者！. ...
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無法想像生活沒有咖啡 (二手書)
作者：
佐拉
出版日期：2017-03-22
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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習慣以大熱拿開啟每一天嗎？怕酸、不想太苦，想尋找最對味的那一杯？有趣、好懂的咖啡入門圖文書，為你找到專屬的咖啡品味貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店！不但「畫」說古早的咖啡發源史，探訪咖啡採集與製作，還帶 ...
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food NEXT食力 12月號/2019 第17期：飲食創新A-Z 25個引領食代的創新法則 (電子雜誌)
作者：
厚策思維有限公司
出版日期：2019-12-09
出版社：
厚策思維有限公司
兄弟爬山各自努力只能各立山頭，打群架發揮綜效才能走得更快！此次專題以雙主題呈現，產業創新帶你向前大步走、黑金詐欺案例帶你看見潛藏新危機。為了讓台灣飲食產業更健全，誠實業者的努力能被看見，且讓我們共同面 ...
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鄉間小路 第46卷 11月號/2020：享烘豆 癮咖啡 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2020-11-01
出版社：
財團法人豐年社
咖啡廳列出的豆單，介紹每支豆子各來自哪個遙遠國度，也寫下淺中深的烘焙度與香味基調。堅果、太妃糖、甜橙……，為什麼這棕色液體可以漾出如此多變的滋味？
咖啡豆
的品種與產地是本質、沖泡是呈現形式，之間的「烘豆 ...
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星巴克救了我一命－從一杯Latte開啟的生命奇蹟 (二手書)
作者：
麥可．蓋茲．基爾
出版日期：2008-05-19
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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統一超商總經理 徐重仁統一超商策略長 謝健南星巴克總經理 徐光宇博客來代總經理 田天申當生命不再有藉口，你便有機會發現真正的出口。一個激勵人心的故事，從一杯latte開始的學習之旅曾經，他以為自己的人 ...
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尋豆師（2），國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢
作者：
許寶霖
出版日期：2019-01-23
出版社：
寫樂文化有限公司
中文第一本 非洲咖啡產區專書！尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100＋合作社與處理場非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告採購量太少？只能菜單選豆？如何正視後製處理與品種的新潮流？這 ...
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第一次煮咖啡就上手（修訂版）
作者：
蘇怡睿
出版日期：2005-01-06
出版社：
易博士出版社
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一杯咖啡，一張圓桌，海明威寫下了長篇小說《旭日東昇》；沙特和西蒙波娃在巴黎河左岸咖啡館討論存在主義；波特萊爾的詩文就誕生在咖啡的濃香中…。作家、哲學家、詩人偏愛在咖啡催化下創作、醞釀靈感。《第一次煮咖 ...
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無法想像生活沒有咖啡
作者：
佐拉
出版日期：2017-03-22
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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星巴克救了我一命－從一杯Latte開啟的生命奇蹟
作者：
麥可．蓋茲．基爾
出版日期：2008-05-19
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
統一超商總經理 徐重仁統一超商策略長 謝健南星巴克總經理 徐光宇博客來代總經理 田天申當生命不再有藉口，你便有機會發現真正的出口。一個激勵人心的故事，從一杯latte開始的學習之旅曾經，他以為自己的人 ...
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