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在地食材

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田野裡的古早味：醃梅子、漬醬菜、 釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧 (電子書)

作者：朱美虹
出版日期：2024-02-16
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
這是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，酸甜交融的醃梅子、爽口開胃的漬醬菜，以及釀造米麴、鹽麴、醬油，製作豆腐乳、一 ...

田野裡的古早味：醃梅子、漬醬菜、 釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧 (二手書)

作者：朱美虹
出版日期：2024-02-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
這是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，酸甜交融的醃梅子、爽口開胃的漬醬菜，以及釀造米麴、鹽麴、醬油，製作豆腐乳、一 ...

田野裡的古早味：醃梅子、漬醬菜、 釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧

作者：朱美虹
出版日期：2024-02-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
這是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，酸甜交融的醃梅子、爽口開胃的漬醬菜，以及釀造米麴、鹽麴、醬油，製作豆腐乳、一 ...

食力專題報導 第54期：食在有幫助 大學社會責任系列：台南 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2023-05-01
出版社：厚策思維有限公司
食在有幫助 大學社會責任系列：台南在農委會推動新農業政策之間，台南市政府曾以「新農業、新農村、新農人」為農業發展政策，提升地方特色農產價值與地方經濟發展，透過台南各所大學的USR（大學社會責任）計畫， ...

鐵道．縱谷．友人家 (電子書)

作者：O’rip好傢伙
出版日期：2011-08-19
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
● 這是一群花蓮在地人，共同創作的花蓮深度旅行專書● 從花東縱谷沿線的火車站出發，探訪各有特色的小城風情● 傾聽在地人的小故事、品嚐最道地的小吃美食、體驗最美的花蓮風情這是一群花蓮在地人，共同創作的花 ...

鐵道‧縱谷‧友人家 (二手書)

作者：O’rip好傢伙
出版日期：2011-08-19
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
二手書交易資訊
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鐵道‧縱谷‧友人家

作者：O’rip好傢伙
出版日期：2011-08-19
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
二手書徵求
● 這是一群花蓮在地人，共同創作的花蓮深度旅行專書● 從花東縱谷沿線的火車站出發，探訪各有特色的小城風情● 傾聽在地人的小故事、品嚐最道地的小吃美食、體驗最美的花蓮風情 這是一群花蓮在地人，共同 ...
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