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家鄉味

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至味在人間：跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味 (二手書)

作者：陳曉卿
出版日期：2016-09-01
出版社：圓神出版社有限公司
二手書交易資訊
★「舌尖上的中國」紀錄片總導演、知名美食家陳曉卿十年飲啜筆記首度集結出版★ 一本以文字攪動千萬讀者味蕾，令人食慾大開、口水橫流的吃貨手札★ 焦桐、蔡瀾、張國立、蔡珠兒、葉怡蘭、胡天蘭、松露玫瑰、 莊 ...

至味在人間：跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味

作者：陳曉卿
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鄉間小路 第44卷 1月號/2018：醬汁裡的家味 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-01-01
出版社：財團法人豐年社
醬汁裡的家味電影《香料共和國》有這麼一句對白：「生命不能沒有香料，就像不能沒有太陽；生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。」醬汁如同香料，在料理的舞臺上僅是配角，卻能決定整道菜的滋味，在物質貧困的年代， ...
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