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幽夢影譯注 (二手書)
作者:
張潮
出版日期:2009-04-01
出版社:
文津
二手書交易資訊
本書是清代張潮在靈光一現中以語錄體形式所記下的雋言哲語、人生感悟。筆觸所及,從天上的日月雲霓、地面的山川勝景,以至飛瀑清泉、花鳥蟲蟻、文學藝術、民俗風情,無不妙趣橫生,引人入勝。. ...
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精緻創意小菜137品:蕎麥麵店的創新配菜 (二手書)
出版日期:2017-08-05
出版社:
瑞昇文化
二手書交易資訊
現在,蕎麥麵店的
小菜
正不斷進化中。甚至出現使用鵝肝、馬肉等新食材的蕎麥麵店。挑戰研發新風味,提升蕎麥麵店的小菜魅力,吸引饕客的店家正不斷增加中。本書將介紹人氣蕎麥麵店的137道「創新小菜」的食譜,包括 ...
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精緻創意小菜137品:蕎麥麵店的創新配菜
出版日期:2017-08-05
出版社:
瑞昇文化
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吃涼拌:餐桌的超級良伴!清爽、營養、快速上菜 (二手書)
作者:
真藤舞衣子
出版日期:2017-07-05
出版社:
瑞昇文化
二手書交易資訊
餐桌的超級良伴!清爽、營養、快速上菜和食是日本飲食生活的基本,在其中算是最簡單並且容易出現餐桌上的料理,就是「涼拌料理」。好吃、迅速、充滿營養。滿足主要的三種條件,並有著滿滿優點的菜餚。正因如此,確實 ...
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居酒屋閒話 (二手書)
作者:
李長聲
出版日期:2007-07-10
出版社:
遠流出版事業股份有限公司
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◎「知日者」的日本文化物語北京上海廣州東京一路開專欄最有人氣的旅日華人隨筆作家居酒屋本來是庶民的小酒館。只要打出「居酒屋」的看板,就是為了號召大眾,排闥直入。價錢瞭然於胸,一樣的水酒,一樣的
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實用日本料理百科:圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚,只要 一本在手,你也可以變達人。 (二手書)
作者:
洛兒.琪耶
出版日期:2016-09-07
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
~趣談日本料理文化小事典,認識日本特有的美食精神~超詳細示範解說,輕鬆掌握精髓和作法,烹飪新手也能成為日本料理家!本書作者洛兒.琪耶是日法混血兒,兒時在東京長大,因為對日本料理情有獨鍾,移居法國之後仍 ...
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李長聲
出版日期:2007-07-10
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