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豐年 12月號/2022 第72卷 12期:小農加工點食成金 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-12-15

小農加工

點食成金 跨域加值有撇步農產加工是好工具,在盛產時適當加工,既充分利用農產品,也破除季節性限制,而開放農民跨足加工,有利經營企業化,加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者,領域由農田延伸至加工 ...


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