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能力雜誌 11月號/2023 第813期:疫後撕經濟 突破餐飲天花板 (電子雜誌)

出版日期:2023-11-01
【疫後撕經濟】突破餐飲天花板疫後撕經濟一撕一剪復熱即食,無須洗選、加工、調味,只需依循烹調步驟,預製料理即能輕鬆上桌。當缺工成為常態、疫情令餐飲業者體認實體經濟天花板,面對疫後國際通膨、俄烏戰爭、地緣 ...


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