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沒有電視的年代:阿公阿嬤的生活娛樂史 (二手書)

出版日期:2012-03-09
出版社:貓頭鷹出版社
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看電視是現代人最普遍的休閒娛樂,電視機更是家家必備的家電。但是,電視出現以前呢?阿公阿嬤的日常生活娛樂是什麼?聽廣播、看書、讀報章雜誌、欣賞流行音樂、逛唱片行、看電影、上咖啡館喝咖啡、去廟口看布袋戲跟 ...

咖啡萬歲 (二手書)

作者:Mark
出版日期:2000-09-05
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古代衣索匹亞的山丘發現咖啡後,一直到二十世紀末義式咖啡館盛行,小小咖啡豆主宰著許多國家的政治、經濟和社會結構。咖啡僅次於石油,是全球合法輸出的第二大商品,也是世人使用最廣泛的提神聖品。在神奇咖啡飲料的 ...

圖解:推背圖 (二手書)

作者:鄭同
出版日期:2015-03-31
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八種讖謠預言在今天仍有影響的讖緯預言有八種,它們是:周呂望的《乾坤萬年歌》,三國諸葛亮的《馬前課》,唐袁天罡、李淳風的《推背圖》,李淳風的《藏頭詩》,宋邵康節的《梅花詩》,明劉伯溫的《燒餅歌》、《金陵 ...

奧運、雅典1896 (二手書)

作者:吳俊宏
出版日期:2004-07-01
出版社:麥田
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歷史料理時光機:跟著歷史料理研究家一同品嚐美味的世界歷史料理 / 收錄8個時代的飲食文化史 & 40道重現料理 (二手書)

作者:遠藤雅司
出版日期:2018-08-05
出版社:瑞昇文化
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收起你的世界史課本!現在要教你如何用〈舌頭〉和〈胃袋〉來認識

歷史

收錄8個時代的飲食文化史 & 40道重現料理從未看過這樣的歷史文化書!最古老的麵包、中世紀燉料理、文藝復興的養生餐、凡爾賽宮的晚宴 et ...

UCC咖啡博物館帶你認識咖啡 (二手書)

出版日期:2018-12-26
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從一碗稀飯到一杯咖啡源起於伊斯蘭世界的咖啡,最初是被當成胃藥,以煮成稀飯的方式食用,而後才逐漸演變成現在我們熟悉的模樣。不知何時,咖啡普及至銜接亞洲與歐洲的伊斯坦堡,所以在歐洲造成流行也只是早晚的問題 ...

甜點的歷史 (二手書)

出版日期:2014-09-25
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美味的甜點幾乎人人喜愛,介紹食物的書籍也通常很受歡迎,但過去有關甜點的書籍大都是食譜等實用型的書籍,很少有深入探討甜點

歷史

的知識性書籍,本書不僅有人文深度,也提供了圖片,給予讀者視覺上的美好感受。甜味 ...

世界鐵道歷史200年:從蒸氣火車到高速鐵路 (二手書)

出版日期:2014-12-31
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從蒸汽機車頭的變遷、車廂的進化、速度的競爭臥鋪車和餐車的登場到產業、戰爭與

歷史

的關聯全書收錄400幅珍貴圖片 搭配詳盡解說依年代完整詳述橫跨200年的世界鐵路風華售出英、美、義、法、日等十餘國版權全球 ...

茶的世界史 (二手書)

作者:角山榮
出版日期:2004-02-01
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文化與商品的東西交流日本人喝單純的綠茶,英國人卻喝加了砂糖、鮮奶的紅茶,這是東西方文化價值觀的差異,是近代歐洲發展的產物。原來,茶葉在資本主義的形成及全球化的過程中,出乎意外的扮演了極重要的角色。如果 ...

咖啡癮史-咖啡杯裡的世界史 (二手書)

出版日期:2007-12-17
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讀完此書,你將會以不同的態度看待你手上的咖啡!從衣索比亞出發,經阿拉伯到埃及,伊朗、土耳其,到達歐洲,親自走訪一趟古老的咖啡豆運送路線,他走遍了四分之三的世界,為的就是要解答咖啡之謎。作者結合旅行見聞 ...

易經101:文化八卦的當代解碼 (二手書)

作者:王溢嘉
出版日期:2016-11-04
出版社:有鹿文化
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太極生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦……原來只是顛倒錯亂?傳統義理派對卦爻辭解釋,雖然義正詞嚴,但卻多屬荒腔走板?《易經》全新註解,完全顛覆,翻轉人生!★王溢嘉執起手術刀,對《易經》大體解剖,2+6種思 ...

競速重機100年 (二手書)

出版日期:2012-04-29
出版社:積木
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100年來51台重機跑車一次蒐齊!從Manon到Norton(諾頓)、Harley(哈雷)、Peugeot(寶獅)、BMW、Velocette、Moto Guzzi、杜Ducati(杜卡提)、MV A ...

精通蘇聯料理藝術:包裹在布林餅裡的悲歡離合 (二手書)

出版日期:2015-07-29
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美食界的奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」三屆得主——安妮亞‧馮‧布連姆森的家族回憶錄;透過美好懷舊的迷霧回顧過去,那教人激動哽咽的懷舊享受。*請帶著本書走入時光隧道:以食物為鑰匙,開啟重溫蘇聯

歷史

的每個十年 ...

紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 (二手書)

作者:磯淵猛
出版日期:2016-04-20
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由日本紅茶研究的權威、知名飲品「午後的紅茶」商品顧問所撰寫, 唯一全面解讀「紅茶」的經典入門書!一本帶你從東方到西方,探尋全世界的茶園、茶葉種類;由紅茶的

歷史

,沖泡紅茶的方法,到紅茶與美食的搭配,還有 ...

百年和食:懂食材、通典故、會點菜、訪老店,鞭神老師的日本料理研究室 (二手書)

作者:鞭神老師
出版日期:2019-09-25
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從壽司料的熟成技術,到天麩羅炸麵衣的厚薄與溫度,日本料理是一種文化,也是一門科學!好吃不只黑鮪魚!生冷不忌,看鞭神老師最豐盛有料的日本餐桌史小科普~從戰國吃到令和,跟著故事開吃,懂料理文化,格外有味! ...


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