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烘焙

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甜點教科書：66種經典糕點，1400張步驟圖解，新手零失敗！高手變厲害！ (二手書)

作者：川上文代
出版日期：2009-06-11
出版社：大境
二手書交易資訊
1400張豐富的步驟圖解，這一本讓你悄悄不動聲色地變厲害！本書是繼受到大家愛用的「糕點教科書」之後，以二部曲之姿出版的。不論是否曾選購過「糕點教科書」，希望大家都能在本書中享受到其中的樂趣，此次是以西 ...

「天然發酵麵食101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家出爐的安心與健康 (二手書)

作者：周淑玲
出版日期：2015-05-09
出版社：大境
二手書交易資訊
11種麵團，變化101道百吃不厭的發酵麵食！收錄大家最想學會的－包子饅頭燒餅類零失敗配方搭配120分鐘詳盡影音教學給家人與自己最安心健康的美食！★120分鐘影音教學DVD　３分鐘搶先看天然發酵麵食詳細 ...

原味法式甜點 (二手書)

作者：弓田亨
出版日期：2009-05-11
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
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日日手揉小吐司 (二手書)

作者：幸榮
出版日期：2018-10-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
輕鬆揉麵3分鐘，無奶油、無雞蛋，剛剛好的輕盈口感Ｘ剛剛好的小巧份量，家用烤箱就能烤出鬆鬆軟軟的山型小吐司，每天享用最新鮮的

烘焙

香味。●參照本書製作吐司的優點1.使用磅蛋糕模，讓新手也能成功烤出吐司使用 ...

日日手揉小吐司

作者：幸榮
出版日期：2018-10-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
輕鬆揉麵3分鐘，無奶油、無雞蛋，剛剛好的輕盈口感Ｘ剛剛好的小巧份量，家用烤箱就能烤出鬆鬆軟軟的山型小吐司，每天享用最新鮮的

烘焙

香味。●參照本書製作吐司的優點1.使用磅蛋糕模，讓新手也能成功烤出吐司使用 ...

愛情烘焙中 (電子書)

作者：喬敏
出版日期：2013-09-03
出版社：果樹出版社有限公司
為了保留回憶，陸佳蒨苦撐著父親留下的傳統

烘焙

屋，怎奈屋漏偏逢連夜雨，對面竟開了間當紅麵包連鎖店！打趴他們的大鯨魚在紅什麼？她這個小蝦米決定一瞧盛況，偏偏陰錯陽差，對方執行長誤會她是商業間諜，逼供連連， ...

吳介甫的熱賣麵包課：經典臺式．人氣吐司．造型麵包，40款必學美味麵包全圖解 (電子書)

作者：吳介甫
出版日期：2021-08-26
出版社：采實文化事業股份有限公司
──

烘焙

教室人氣講師，秒殺課程首度公開──介甫老師20年實戰＋教學經驗帶你在家做出麵包店等級的經典美味！小時候家境不優渥、又不喜歡讀書的吳介甫老師，因為姐姐一句「學做麵包至少不會餓肚子」，而開啟了烘焙 ...

吳介甫的熱賣麵包課：經典臺式．人氣吐司．造型麵包，40款必學美味麵包全圖解 (二手書)

作者：吳介甫
出版日期：2021-08-26
出版社：采實文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
──

烘焙

教室人氣講師，秒殺課程首度公開──介甫老師20年實戰＋教學經驗帶你在家做出麵包店等級的經典美味！小時候家境不優渥、又不喜歡讀書的吳介甫老師，因為姐姐一句「學做麵包至少不會餓肚子」，而開啟了烘焙 ...

基本7材料做的自然原味西點 (二手書)

作者：福田淳子
出版日期：2014-05-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
　　想要親手製作小點心來享用或招待客人，卻又擔心必須準備各種特別的材料，或不易製作嗎？但是其實只需要家中常備7種材料(低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、奶油等油脂、泡打粉)的話，就能做出餅乾、蛋捲、沙布 ...

法國藍帶糕點應用：20種素材41道糕點變化 (二手書)

作者：法國藍帶廚藝學院
出版日期：1995-04-01
出版社：大境
二手書交易資訊
法國藍帶廚藝學院的學習範本取得料理世界的護照 就從這一本開始！嚴選素材4種分類：水果、堅果、香料、巧克力類，清楚易尋20種素材詳細介紹：歷史?產地、分類?形狀、味道的特徵、產季與挑選、保存法、運用技巧 ...

My First Home Baking挑戰第一次在家烘焙：餅乾、瑪芬、蛋糕、麵包、免烤箱烘焙及兒童烘焙共48道，超過8000萬人認證，絕對不會失敗的食譜 (二手書)

作者：崔志蓮(Chu Chu)
出版日期：2017-07-05
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
韓國人氣部落客小不點Chu Chu真正為新手準備的超簡單

烘焙

食譜* 零添加，家人的健康自己把關！Chu Chu家中有13歲的兒子和11歲的女兒，因為小孩的皮膚比較敏感，是個孩子們吃的所有食物都親手製作 ...

我的第一本手做健康麵包：新手也能完成的102種健康麵包 (二手書)

作者：金永模
出版日期：2012-03-21
出版社：不求人文化
二手書交易資訊
新手人妻、手殘少女、痴漢宅男也能做出美味麵包！《我的第一本手做健康麵包》全球麵包界的教學聖經！超過2000張全彩圖片！Step by Step全圖解！韓國麵包教父—金永模，國寶級師父的師父，教你如何做 ...

超萌．百變造型波蘿麵包：日本媽媽獨創，可愛造型祕訣大公開，在家做出超驚豔波蘿麵包50款 (電子書)

作者：花田惠理子
出版日期：2021-06-05
出版社：采實文化事業股份有限公司
　風靡日本

烘焙

圈、IG超高點閱率　///第一本「造型波蘿麵包」專書可愛降臨大人、小孩都無法抵擋的超萌魅力！◎波蘿麵包大變身！50款超吸睛的「造型波蘿麵包」誰說菠蘿麵包就只能是格紋狀？一位擁有超強手藝的 ...

好好生活‧烘焙手帳書（暖心手作版）×附【幻彩鋼筆組－檸檬黃】（盒裝版） ：食譜筆記×美味配方×烘焙指南，打造屬於自己的療癒時光！

作者：愛生活編輯部
出版日期：2023-07-06
出版社：大風文創
《好好生活‧

烘焙

手帳書》×幻彩鋼筆組烘焙，讓人身心愉悅，一聞到滿屋的香氣，內心也隨之雀躍，用文字記下味蕾的感動，創造專屬自己的烘焙手帳！★為生活揉入幸福！多功能型烘焙手帳書休日的午後，與烘焙來場邂逅吧 ...

好好生活‧烘焙手帳書【暖心手作版】 ：食譜筆記×美味配方×烘焙指南，打造屬於自己的療癒時光！

作者：愛生活編輯部
出版日期：2021-04-30
出版社：大風文創
幸福的美味，來自手心的溫度

烘焙

，讓人身心愉悅，一聞到滿屋的香氣，內心也隨之雀躍，用文字記下味蕾的感動，創造專屬自己的烘焙手帳！★為生活揉入幸福！多功能型烘焙手帳書休日的午後，與烘焙來場邂逅吧！當點心的 ...
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