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甜點食譜

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首爾人氣甜點全書：江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店，80道最IN甜點食譜全攻略 (二手書)

作者：李智惠
出版日期：2018-03-14
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞，首爾5大商圈最夯

甜點食譜

大公開！口味新穎，造型別緻，簡單易做，在家就能享受首爾甜點之旅，品嘗五大商圈招牌人氣甜點！◆第一本網羅韓國首爾5大商圈人氣甜點店，完整公開各 ...

首爾人氣甜點全書：江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店，80道最IN甜點食譜全攻略

作者：李智惠
出版日期：2018-03-14
出版社：奇光出版
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江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞，首爾5大商圈最夯

甜點食譜

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奧地利寶盒的家庭烘焙：讓我留在你的廚房裡！蛋糕、塔派、餅乾，40道操作完整、滋味真純的溫暖手作食譜書 (電子書)

作者：奧地利寶盒（傅寶玉）
出版日期：2018-03-08
出版社：台灣廣廈
這是一本還沒有上市、就已征服百萬人的烘焙食譜書。作者「奧地利寶盒」，是一個旅居歐洲的烘焙素人。儘管「半路出家」，但她在部落格及臉書上所發表的糕點實作分享，不知已「感動」且「感召」了多少人……網友A：我 ...

終極版糕點教科書：74道超簡單甜品＋必學超人氣蛋糕，超過1000張步驟圖解，有這本保證不失敗！ (二手書)

作者：柳瀬久美子
出版日期：2014-04-17
出版社：大境
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如果只能選一本，就是它了！學習糕點製作的終極本！日本熱銷，台灣火速上市！自己做100%吃得更安心！這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會，也最經典的糕點：日劇裡慶生一定會有的草莓鮮奶 ...

低醣．生酮10分鐘甜點廚房：以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖，精心設計最簡易、即食的65道美味甜點 (二手書)

作者：彭安安/食譜設計、賴美娟/營養分析審訂
出版日期：2017-12-28
出版社：采實文化事業股份有限公司
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減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖，做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。◎「低醣．生酮甜點」和一般 ...

生牛奶糖與手工糖果：日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成！63道甘甜誘惑 Caramel & Confiserie (二手書)

作者：上村真巳
出版日期：2015-02-12
出版社：出版菊
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日本大排長龍的生牛奶糖，只需3種材料＋鍋子即OK！100%健康無添加！焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做！風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖，本書的獨家配方，只需3種材料＋鍋子即可輕鬆在家製作。參 ...

Chef手感烘焙２：６０道不敗暢銷甜點X經典好味麵包，原味重現 (二手書)

作者：杜佳穎、吳克己
出版日期：2016-06-04
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
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繼《Chef手感烘焙》後又一力作！你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎？想知道派塔如何烤得酥脆有香氣？你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎？想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化？杜佳穎與吳克己 ...

杯子蛋糕這樣做不失敗 (二手書)

作者：vk cooking house
出版日期：2016-05-27
出版社：出色文化事業出版社
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本書邀請知名的網路杯子蛋糕販售名家「ＶＫ　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＨＯＵＳＥ」大方完整公開杯子蛋糕的製作食譜，由專業師傅親自示範48款獨家的杯子蛋糕。從新手也能簡單入手的海綿蛋糕體開始，到甜而不膩的鮮奶油擠花 ...

質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】：世界冠軍教你50款人氣甜點，從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧

作者：彭浩、開平青年發展基金會
出版日期：2021-10-28
出版社：台灣廣廈
什麼是質感甜點？德國IBA世界甜點大賽金牌得主的彭浩主廚這樣說：剖面，是味道的設計，同時也是吃的順序！做甜點最重要的就是要能在心中反覆思考層層結構該如何定義？這樣才能在製作過程中，把外型、風味與質地做 ...

護理師的無麵粉低醣烘焙廚房：40款無精緻糖、無麩質，美味不發胖的麵包甜點食譜 (電子書)

作者：郭錦珊／著、林孟瑜／營養成分計算
出版日期：2018-03-31
出版社：采實文化事業股份有限公司
「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料，飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試，不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...

低醣．生酮10分鐘甜點廚房：以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖，精心設計最簡易、即食的65道美味甜點

作者：彭安安/食譜設計、賴美娟/營養分析審訂
出版日期：2017-12-28
出版社：采實文化事業股份有限公司
減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖，做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。◎「低醣．生酮甜點」和一般 ...

料理、點心大百科（5）：幸福可愛的人氣手作甜點 (二手書)

作者：本間節子
出版日期：2011-04-03
出版社：創意市集
二手書交易資訊
日本服部營養專門學校　校長服部幸應先生推薦五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學•易做親子料理點心食譜書不管小朋友、大朋友，只要跟著步驟一起動手就能做出一道道美味可口的　家庭料理•派對大餐•可愛甜點享受 ...

花花老師的減醣甜點：45款甜點X最精簡工法，可以立刻上手的夢幻食譜

作者：曾心怡（花花老師）
出版日期：2021-12-29
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
即便在減醣期間，仍然擋不住甜食的誘惑嗎？外頭販賣的甜點都又甜又油，隨便吃一口都讓你熱量暴表、難以入口嗎？別擔心，減醣料理天后花花老師，聽到你們想吃又想瘦的心聲了！多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花 ...

馬克杯餅乾：經典╳堅果╳水果╳美式╳開胃菜，1支湯匙搞定酥、脆、鬆、軟多重口感 (二手書)

作者：克莉絲黛˙於艾-葛梅茲
出版日期：2016-04-27
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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MUG COOKIES！不用烤箱和磅秤，簡單不用等，湯匙+馬克杯+微波爐的最佳組合，5分鐘做出零失敗美味餅乾一次1人份，剛剛好、很滿足馬克杯餅乾為什麼是造福懶人和新手的隨手點心？「因為簡單又好吃！」★ ...

必咖 fika：享受瑞典式慢時光 (二手書)

作者：安娜・布隆納斯
出版日期：2016-11-24
出版社：本事出版
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你今天必咖了沒？！要不要來必咖一下？！50款輕食、點心動手輕鬆做，樓上揪樓下一起坐下來慢慢聊！Gabee創辦人　林東源──慢享推薦瑞典，是全球咖啡消費量最高的其中一個國家，一天兩次的社交時光叫作「fi ...
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