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生產

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超圖解米的基礎知識：了解稻米的營養、飲食文化與產業經濟

作者：八木宏典
出版日期：2015-11-13
出版社：晨星
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全面了解日本米的生産、流通、消費、制度、文化。從基礎知識到業界最新動向，完全網羅米的歴史、現在、未来。★台灣第一本全面解析「米」的知識書本書從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起，由淺入深，將 ...
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