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主廚養成聖經:米其林主廚的190堂圖解料理課 (二手書)

出版日期:2018-07-18
出版社:自由之丘
二手書交易資訊
每一位廚師都為之傾慕的料理聖經!米其林主廚養成聖經,最會教學的九星主廚開班授課!【重金打造】封面採用質感高雅的采藝美術紙,內頁採用明度和彩度柔和而飽滿的歐采美術紙。【材料表小冊】首刷限量隨書贈菊25開 ...

法語發音通 (二手書)

作者:趙俊凱
出版日期:2012-06-20
出版社:瑞蘭國際
二手書交易資訊
國第一本針對國人編寫的有聲法語發音專書!法語字母跟英語字母的發音不一樣?法語音標和英語音標又有哪裡不一樣?法語的連音該怎麼說?法語初學者的困擾,通通可以在這本《法語發音通:從零開始,教你說得一口標準法 ...

有些事現在不做,一輩子都不會做了:改變自我的勇氣 (二手書)

作者:韓梅梅
出版日期:2012-01-16
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
■上市至今已超過二十萬本暢銷佳績,平鋪直述打動人心。■看似微小卻很重要,藉由本書內容重新檢視人生,讓你不再充滿遺憾!■從規畫開始放手去做,逐步建立自我勇氣,改變生活態度。「如果沒有這種小確幸,人生只不 ...

蔬食料理技藝大全:英倫名廚布林教你運用32種家常蔬果,烹調出105道少肉多蔬的原味料理

出版日期:2018-07-16
蔬果食材的運用秘訣與創意烹飪技法,都在這本大全裡!透過這本書,你可以:重新認識蔬果的風味特性:從食材原味分析出最適切的用量學會更講究地挑整食材:選購、清洗、切割、分裝和儲存找出最適合的料理方式:蒸、炒 ...

主廚養成聖經:米其林主廚的190堂圖解料理課

出版日期:2018-07-18
出版社:自由之丘
每一位廚師都為之傾慕的料理聖經!米其林主廚養成聖經,最會教學的九星主廚開班授課!【重金打造】封面採用質感高雅的采藝美術紙,內頁採用明度和彩度柔和而飽滿的歐采美術紙。【材料表小冊】首刷限量隨書贈菊25開 ...

異常兒童心理(第3版)

出版日期:2009-08-01
出版社:N/A
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法語發音通

作者:趙俊凱
出版日期:2012-06-20
出版社:瑞蘭國際
二手書徵求
國第一本針對國人編寫的有聲法語發音專書!法語字母跟英語字母的發音不一樣?法語音標和英語音標又有哪裡不一樣?法語的連音該怎麼說?法語初學者的困擾,通通可以在這本《法語發音通:從零開始,教你說得一口標準法 ...

有些事現在不做,一輩子都不會做了:改變自我的勇氣

作者:韓梅梅
出版日期:2012-01-16
出版社:悅知文化
二手書徵求
■上市至今已超過二十萬本暢銷佳績,平鋪直述打動人心。■看似微小卻很重要,藉由本書內容重新檢視人生,讓你不再充滿遺憾!■從規畫開始放手去做,逐步建立自我勇氣,改變生活態度。「如果沒有這種小確幸,人生只不 ...


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