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花漾彩繪蒸點心 (二手書)

作者：馮嘉慧
出版日期：2013-07-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
繽紛可愛的彩繪點心，

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鍋、電鍋、微波爐都OK！利用鬆餅粉調製麵糊，彩繪小蛋糕又快又簡單！ 把麵糰拿來揉揉捏捏，傳統包子饅頭也能趣味十足！糯米蒸熟後再塑出造型，就是花樣百出的日本牡丹餅。稍微下點工夫就能 ...

食在蒸美味 (二手書)

作者：梁瓊白
出版日期：2011-04-08
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
最簡單的烹調 保存最美好的風味最大眾化的炊具 做最健康的美食快速搞定104道各式料理&甜點的捷徑「

蒸

」菜健康、好吃、方便大家都知道，但是很多人不知道如何運用手邊既有的工具將食材變化各式菜餚。本書以 ...

純熟運用矽膠蒸氣鍋BOOK (電子書)

作者：藤井惠料理製作、主婦之友社編
出版日期：2014-02-20
出版社：華雲數位股份有限公司
食譜製作是以「3分鐘烹調」為人所知的藤井惠老師。收錄能夠輕易製作的家庭式料理，雖然簡單但在味道上絕不妥協。別家的矽膠

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氣鍋也能參考本食譜使用喔！注意：本App不附贈矽膠蒸氣鍋. ...

火車 Ｓｔｅａｍ ｌｏｃｏｍｏｔｉｖｅ ｉｎ Ｃｈｉｎａ 消えゆく中国のＳＬ 小竹直人写真集 (二手書)

作者：小竹 直人
出版日期：2003-06-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
９０年代初頭、中国では至るところでモクモクと煙を上げる

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気機関車の勇姿が見られた。それは、今や幻の光景となりつつある…。１３年間蒸気機関車を通して中国を見つめてきた著者が、消えゆく中国のＳＬを記録した ...

瓦特傳JAMES WATT：改良式蒸汽機、分離式冷凝器、齒輪聯動裝置、雙作用式發動機……工業時代的開闢者，以機械動力武裝了全人類！

作者：安德鲁．卡內基
出版日期：2024-01-31
出版社：崧燁文化事業有限公司
集發明家、科學家、機械工程師、匠人、學者桂冠於一身，賦予人類「機械動力」，開啟工業時代新紀元！──站在時代最前端的工業巨人，詹姆斯．瓦特！▎從格拉斯哥到倫敦，從學徒到科學家║異鄉闖蕩、行規苛刻、前途難 ...

白崎裕子的極簡美味：43道低限調味．天然食感．簡單零負擔料理 (二手書)

作者：白崎裕子
出版日期：2019-04-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
【2017、2018年度日本食譜書大賞作者】「白崎茶會」白崎裕子老師最難預約的料理教室☆超強料理術☆首度集結成冊！✔只用鹽就創造出無限多種味道✔一只鐵製平底鍋就能享受各種「煎炒」的樂趣✔怕麻煩的人教你 ...

Ｎゲージ・ニューモデルズ ２００３ｓｕｍｍｅｒ （Ｎｅｋｏ ｍｏｏｋ） (二手書)

出版社：N/A
二手書交易資訊
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魚料理美味多樣（中英對照版）

作者：郭泰王
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
．大廚傳授各種魚的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，魚料理簡單做就美味。．以食材圖鑑方式，清楚介紹每種魚的烹調特性和採買訣竅，教你吃出魚的營養和鮮美滋味。本書特色　　1 愛吃魚，一定要先 ...

專利取得！營養多、抗氧化、不挑鍋的小火蒸煮法 (二手書)

作者：山本千代子、山本智香
出版日期：2016-07-01
出版社：如何出版
二手書交易資訊
★50年研究改良，取得世界罕見的料理方法專利★3萬人保證！簡單4步驟、６大優點：○不挑鍋！只要有蓋子都OK○省瓦斯！幾分鐘就全熟○少調味！

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煮出食材的自然甘美○營養多！從切到煮，完整保留營養素○抗氧化 ...

記載地球成長史－礦石 (電子書)

作者：小牛頓編輯團隊
出版日期：2016-12-01
出版社：小牛頓科學教育有限公司
從人類會用敲打、琢磨的方式把石塊變成可用的工具後，人類歷史進入舊石器時代；然後逐漸開採礦石、利用礦石，礦石也成為人類文明發展的重要助力，例如煤所產生的

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氣開啟工業革命，翡翠、紅寶石等礦石也早在人類的裝 ...

神器！水波爐料理全書 (二手書)

作者：水波爐同樂會
出版日期：2015-11-04
出版社：寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
為什麼台灣人／香港人這麼瘋迷去日本自扛水波爐？讓網友告訴你：因為太好用啦！烤魚焦香而不柴不老，炸雞甩油減脂一樣酥，活蝦料理店老闆說，水波爐烤出來的比店裡還好吃……★解構跨時代的廚房料理神機，海選135 ...

藍色潮間帶

作者：葉馨文、楊朝皓
出版日期：2019-11-22
出版社：慢工文化事業有限公司
在遙遠的未來，離開地球的人類留下的機械們執行著復育生態的工作。日復一日、年復一年。而這是關於兩個無交集的機械之間，相遇與別離的微科幻漫畫。做為海口復育的機器人，我的工作內容不外乎養殖珊瑚、水筆仔插秧、 ...

藍色潮間帶 (二手書)

作者：葉馨文、楊朝皓
出版日期：2019-11-22
出版社：慢工文化事業有限公司
二手書交易資訊
在遙遠的未來，離開地球的人類留下的機械們執行著復育生態的工作。日復一日、年復一年。而這是關於兩個無交集的機械之間，相遇與別離的微科幻漫畫。做為海口復育的機器人，我的工作內容不外乎養殖珊瑚、水筆仔插秧、 ...

國家地理：世界威士忌地圖～深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌 (二手書)

作者：戴夫．布魯姆
出版日期：2015-10-01
出版社：大石文化
二手書交易資訊
★深度介紹全球超過200家

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餾廠與750款威士忌★28幅標註全球各大蒸餾廠所在位置的全彩地圖★品酒人士必備的威士忌聖經★暑假日劇收視率最高的《阿政與愛莉》，劇中原型「余市」威士忌完整介紹不論你是威士忌 ...

美味蛋料理（中英對照版）

作者：陳彥志
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
家常蛋料理，真好吃！　　依菜色變化，分別介紹各種蛋的烹飪技法，示範近60種蛋料理，並附大廚私房筆記，充分掌握製作訣竅！　　食譜內容針對主食材提供營養提示、功效說明，吃對食材，營養配對了，健康自然加分。 ...
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