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觀光與餐飲管理

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旅館前檯作業管理 (二手書)

作者：郭春敏
出版日期：1992-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：今日觀光事業已成為世界上最大的產業之一，而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱，而旅館經營成功的關鍵要素，已由地點與設施的考量，逐漸轉換成服務品質的提升，「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭 ...

餐旅人力資源管理 (二手書)

作者：何珮芸
出版日期：2008-04-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
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旅館前檯作業管理

作者：郭春敏
出版日期：1992-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書特色：今日觀光事業已成為世界上最大的產業之一，而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱，而旅館經營成功的關鍵要素，已由地點與設施的考量，逐漸轉換成服務品質的提升，「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭 ...

餐旅人力資源管理

作者：何珮芸
出版日期：2008-04-01
出版社：N/A
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