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轉變之書

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靈糠液、白鳳豆與靈芝 (二手書)

作者：董大成
出版日期：1998-11-01
出版社：元氣齋出版社有限公司
二手書交易資訊
作者半生研究防癌食物，每一種均曾帶起風潮、深受重視；如黃豆糙米飯、雞母珠、靈芝、白鳳豆等等，其中特別值得推介的靈芝與白鳳豆。白鳳豆很容易栽植、生長，其萃取物富含Con A與Lectin，吃進體內可以增 ...

菜市場裡的大廚 (二手書)

作者：喬艾爾
出版日期：2012-04-05
出版社：一起來出版
二手書交易資訊
首位獲許於世界排名第一的餐廳「NOMA」工作實習的台灣廚師他遞出辭呈，脫下潔白廚師服，踏進台灣菜市場的世界，因為，這裡是人間百態的縮影，也是他所追尋的美食靈魂源頭。為了打破自己長久以來困在進口食材原產 ...
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