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日本傳統文化新生活特集 VOL.16:稻與米

出版日期:2014-09-20
超越飲食文化之日本稻作文化稻作的產區,分佈於全球各地的北緯50度到南緯35度之間。日本稻米的起源,據說是發源自中國的長江流域一帶,而後越過日本海傳來到九州。自古以來,日本人看待稻米這種作物,始終抱持著 ...


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