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酪農業

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食力專題報導 第56期：台灣乳業將迎來史上最慘淘汰潮 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2023-04-10
出版社：厚策思維有限公司
台灣乳業將迎來史上最慘淘汰潮「台灣3成酪農，恐怕會消失。」這不是危言聳聽，而是可能發生在不久後的2025年在2013年,台灣簽下《台經濟合作協定》的那刻,「液態乳」將在2025年時降至零關稅，屆時乳將 ...

鄉間小路 第47卷 11月號/2021：鮮喝吧！台酪醇乳 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-11-01
出版社：財團法人豐年社
盛夏的冰果室裡坐滿了人，三五好友嗷嗷待哺似地盼著淋上煉乳的剉冰送來，澆熄酷暑的燥熱；冷得發顫的冬日，沏一壺溫熱中茶乳交融的奶茶，竟能從手腳暖進心裡；手拿一杯接地氣的木瓜牛奶；品味異國上千種發酵乳酪，因 ...
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