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味覺獵人:舌尖上的科學與美食癡迷症指南

出版日期:2024-11-08
出版社:漫遊者文化
=== 味道、香氣、質地、外觀、聲音 ===全面啟動你的五種感官,體會食物賦予靈魂的滿足為什麼現在我們可以自由選擇想吃什麼,卻愈來愈常隨便吃吃?品味,是我們經常不自覺放棄的日常審美活動網紅、電視節目推 ...

味覺獵人:舌尖上的科學與美食癡迷症指南 (二手書)

出版日期:2020-05-13
出版社:漫遊者文化
二手書交易資訊
味道、香氣、質地、外觀、聲音——全面啟動你的五種感官,體會食物可以賦予靈魂的滿足誰能比頂尖食品開發公司裡專門品嘗、研發的專家,更懂得「味道」的本質與誘惑?本書作者熟諳味覺的科學、味道的祕密,她將教導我 ...

味覺獵人:舌尖上的科學與美食癡迷症指南

出版日期:2020-05-13
出版社:漫遊者文化
二手書徵求
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