美國國家書卷獎當爸媽過了65歲張忠謀村上春樹韓江蔡康永讀冊選讀聯經暢銷66折起長期買進不婚孫翠鳳心靈工坊全書系屁屁偵探絕望者之歌神奇柑仔店假仙女郝明義周品均

別喝瓶裝水!?:關於瓶裝水的深層省思 (二手書)

出版日期:2009-08-18
出版社:商周出版
二手書交易資訊
喝一口瓶裝水,不只是方便、解渴這麼簡單。向侍者點一瓶進口水是高尚品味的象徵?原來,我們都中了商業行銷的計!製作四瓶水需要耗用一瓶石油,瓶裝水市場創造出巨大的環境傷害與能源消耗。礦泉水真的比自來水潔淨、 ...

蔬菜美味的祕密:從蔬菜生長的科學,告訴你如何選好吃的蔬菜,自家種好吃的蔬菜 (二手書)

作者:岡本順孝
出版日期:2018-06-07
出版社:如果出版
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有機蔬菜一定比較安全?不施肥,蔬菜不可能長大也不可能美味?日本亞馬遜讀者4.5顆星推薦日本自然農業推廣達人,要教你分辨真正的蔬菜!【你是不是根據這些理由挑選蔬菜?】□有有機栽培標示□相信不用農藥的蔬菜 ...

巷仔口的農藝復興!:社區協力農業,開創以農為本的美好生活 (二手書)

出版日期:2015-07-11
出版社:果力文化
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社區協力農業建立小而美、在地的食物夥伴關係解決

食安

問題,打造健康的食物生態系讓我們每日的餐桌更美味也更永續!★第一本全面涵蓋台灣、香港中國案例的飲食新生活革命之書★提供讀者取得安全食物的行動指南★建立 ...

尋油記:一位品油師對生命的堅持與實踐 (二手書)

作者:王甯
出版日期:2019-11-01
二手書交易資訊
【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】第一位瘋油而「環油世界」的品油師見證「奇蹟食油力」由衷呼籲──依心而行,為愛而食就讓我們對得起一顆種子吧!★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡,本書一定會成為 ...

行動小廚房(4):燜燒鍋的超好用指南 (二手書)

出版日期:2015-11-14
出版社:啟動文化
二手書交易資訊
「行動小廚房」系列熱銷5萬本,深受好評的

食安

風暴生活救星,第四集我們將帶大家熟悉燜燒鍋料理,輕鬆煮出一桌家常菜50道湯品、主食、粥飯、甜品跨越中西美食,有了這一鍋,人人都可成為料理達人燜燒鍋無論是家用 ...

行動小廚房(4):燜燒鍋的超好用指南 (電子書)

出版日期:2016-11-30
出版社:啟動文化
「行動小廚房」系列熱銷5萬本,深受好評的

食安

風暴生活救星,第四集我們將帶大家熟悉燜燒鍋料理,輕鬆煮出一桌家常菜50道湯品、主食、粥飯、甜品跨越中西美食,有了這一鍋,人人都可成為料理達人燜燒鍋無論是家用 ...

food NEXT食力 5月號/2016 第3期:黑金產業 (電子雜誌)

出版日期:2016-05-31
品安全事件頻仍,因對飲食的認知不深,民眾已失去對食品的信心,易被錯誤訊息操弄,當信心崩解,

食安

支持系統支離破碎。我們相信,從谷底反彈重生的力量,「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳 ...

尋油記:一位品油師對生命的堅持與實踐

作者:王甯
出版日期:2019-11-01
【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】第一位瘋油而「環油世界」的品油師見證「奇蹟食油力」由衷呼籲──依心而行,為愛而食就讓我們對得起一顆種子吧!★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡,本書一定會成為 ...

旅美營養專家白小良.破除飲食迷思套書(共兩冊)

作者:白小良
出版日期:2023-06-13
破解近100個營養迷思,讓你不再當食盲!‧代糖不是糖,怎麼吃都不會發胖?‧健身後吃乳清蛋白粉,比吃肉好?‧無麩質食物有益健康?‧三高(高血壓、高血糖、高血脂)只能靠吃藥控制?以上答案全都是錯!困擾你的 ...

菜籃子革命:從共同購買到合作找幸福 (二手書)

出版日期:2015-01-14
出版社:廣場出版
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食安

議題連環爆,資本主義運作下的無良企業唯利是圖。消費者除了消極抵制外,還可以更積極做些什麼?早在廿年前,同樣因為鎘米汙染、毒奶粉、餿水油事件、綠牡蠣……持續爆發,大眾食不安心,一群家庭主婦忍無可忍, ...

真食物革命:一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅。 (二手書)

作者:渡邊格
出版日期:2015-08-26
二手書交易資訊
這場革命的武器是麵包!一間在深山中堅持與資本主義對抗的麵包店,看一個麵包師傅,如何挺身而出揭開「人人都吃假食物」的真相,開啟一條找尋真食物的革命之路。有的麵包「無添加」但不會腐壞,有的麵包使用「人工酵 ...

行動小廚房:燜燒罐的美味指南 (二手書)

出版日期:2014-11-22
出版社:啟動文化
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小資女

食安

健康新救星!50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯……各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」?或者只能作出醜醜的食物?每天工作超過八 ...

食力專題報導 第22期:日本食育典範學!台灣如何全面追趕推食育? (電子雜誌)

出版日期:2019-08-15
日本政府於2005年通過《食育基本法》,在各級政府與全民共同推動下,日本乃成為全球食育的標竿國家。而台灣近年來也興起食農教育的風潮,但從政府到民間的認知與作法多元,多頭馬車如何有效推動?《食力》整理日 ...

食力專題報導 第17期:預見食品創新趨勢 (電子雜誌)

出版日期:2019-05-31
由中國每日食品網(Foodaily)主辦,與食力傳媒、FBIC台灣區總召遠景貿易共同合作的「FBIC_2019全球食品&飲料創新大會」,包含專題講座、全球新品體驗、CEO圓桌會議等,多面向探討食品業的 ...

行動小廚房:燜燒罐的美味指南 (電子書)

出版日期:2016-11-30
出版社:啟動文化
小資女

食安

健康新救星!50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯……各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」?或者只能作出醜醜的食物?每天工作超過八 ...


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