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飲食文化／札記

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新竹同知．美食散步 (二手書)

作者：李元璋
出版日期：2015-10-23
出版社：獵海人
二手書交易資訊
東轅門經過時心境澄明起來，可才到寺前香爐便又聞著煙火。晚餐時分的廟口最是騷動，洋溢著人間歡喜氣，處處有烈火烹油、鮮花著錦之盛。------- 新竹之胃西門林占梅橫槊賦詩，騎射園冶，文治武功，可謂台灣仕 ...

南記行的乾貨傳奇 (電子書)

作者：邱明琴
出版日期：2015-06-12
出版社：聯經出版事業股份有限公司
第一本關於華人日常乾貨食材的書！從「南記行」乾貨店、認識乾貨、家族乾貨食譜三個層次，探索往昔生活中的一段真實故事，瞭解民國20至90年代台灣一個家族與乾貨在時代的進程中與時俱變的過程。這本書不只有滄海 ...

走肉之味：蔬食的初心練習 (二手書)

作者：李美怡
出版日期：2019-04-03
出版社：有鹿文化
二手書交易資訊
∥一本從蔬食開始的生活觀察與練習之書∥人有人味　菜有菜味走肉不走味的人生真滋味★49篇「走肉／蔬食」隨筆，找到練習生活的節奏平衡★★附16篇創意蔬食食譜，吃進食材原味，喚醒身體覺知★（★走肉＝以「蔬食 ...

新竹同知．美食散步

作者：李元璋
出版日期：2015-10-23
出版社：獵海人
二手書徵求
東轅門經過時心境澄明起來，可才到寺前香爐便又聞著煙火。晚餐時分的廟口最是騷動，洋溢著人間歡喜氣，處處有烈火烹油、鮮花著錦之盛。------- 新竹之胃西門林占梅橫槊賦詩，騎射園冶，文治武功，可謂台灣仕 ...

俞氏空中烹飪‧點心組（1-3）期

作者：【民國】俞士蘭
出版日期：2015-06-08
出版社：心一堂
本書保留了很多點心的傳統舊式製法，以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。為令本書珍貴內容不致湮沒，特輯入本文庫，按原書內文復刻重刊。. ...

走肉之味：蔬食的初心練習

作者：李美怡
出版日期：2019-04-03
出版社：有鹿文化
∥一本從蔬食開始的生活觀察與練習之書∥人有人味　菜有菜味走肉不走味的人生真滋味★49篇「走肉／蔬食」隨筆，找到練習生活的節奏平衡★★附16篇創意蔬食食譜，吃進食材原味，喚醒身體覺知★（★走肉＝以「蔬食 ...
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