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鹹蛋

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食力專題報導 第20期：食品業持續翻新！ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2019-07-08
出版社：厚策思維有限公司
隨著食品加工技術的進展，許多過去從未想過的食品一一上了餐桌；原本該走進餐廳品嚐的，現在上了貨架；原本該喝的香濃的，現在你咬起來酥脆！誰說老梗不能玩出新把戲？舊點子也能玩出新創意！. ...

鄉間小路 第46卷 2月號/2020：蛋．誕 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-02-01
出版社：財團法人豐年社
每天我們買蛋、烹煮、吃食；同樣的日子裡，牧場的母雞辛勤下蛋，每顆蛋都是生命的載體，被賦予重要的責任。新生的關鍵時刻，母雞陸續跳入產蛋箱，奮力產下全心孕育的成果，一顆顆雞蛋還殘留母雞的餘溫。雞蛋集中後， ...
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