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日日好日:茶道教我的幸福15味 (二手書)

作者:森下典子
出版日期:2018-05-10
出版社:橡實文化
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用五感品味,一期一會的感人電影《日日是好日》電影原著,由黑木華、樹木希林、多部未華子演出。 森下典子習茶25年的點滴紀錄,正是茶道真味。讓人一讀再讀、簡單與美的心靈讀本。啊,還好有來!每次上茶道課時, ...

一人份甜點 (二手書)

作者:Yummy
出版日期:2014-01-17
出版社:麥浩斯
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以馬克杯當模具,用鬆餅粉做甜點,再繁複的款式都能三步驟搞定!日本人氣料理家YUMMY,顛覆你對甜點的刻板印象。假如你曾經因為「沒有烘焙工具」「廚房太小」「就算做了也會剩很多」等理由而放棄動手做甜點,那 ...

163道五星級創意甜點:為全家大小設計的四季點心 (二手書)

作者:橫田秀夫
出版日期:2014-08-07
出版社:良品文化
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日本五星級點心師傅的創意食譜 若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點,研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。◎163道+甜點配料,皆有圖文說明本書介紹超多創意甜點,從極簡易的單 ...

163道五星級創意甜點:為全家大小設計的四季點心 (二手書)

作者:橫田秀夫
出版日期:2011-09-09
出版社:良品文化
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◎日本五星級點心師傅的創意食譜。 若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點,研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。 此外為了快速提供餐點給客人,有效率的製作過程也很重要。◎多達1 ...

明天開始,輕鬆做好菜 (二手書)

出版日期:2017-09-12
出版社:愛米粒
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★「2014美食家世界食譜大獎」作者最新力作!★亞馬遜書店和食部門暢銷書No.1★只要反覆做10道基本菜和作者看家本領的55道食譜,就可以開心享受做菜樂趣!練好基本功,人人都能做出一手好菜!料理家山脇 ...

極致味蕾‧視覺饗宴:法式甜點完全烘焙指南(暢銷精裝版) (二手書)

作者:大山榮藏
出版日期:2015-08-05
出版社:雅書堂
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「糕點是使人幸福的美食!」品嚐甜點無疑是種享受,若能嚐到像藝術品一般令人驚讚的法式甜點,更是何等幸福的事啊!本書是日本糕點大師大山榮藏三十年來的經典烘焙之作,全書收錄七十餘款頂級的法式甜品:楓丹白露、 ...

好吃不發胖低卡麵包:37道低脂食譜大公開 (二手書)

出版日期:2010-11-02
出版社:良品文化
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常常被麵包店的香味吸引而進入麵包店嗎?好想將剛出爐的麵包,一點也不留的吃入肚子裡~但又害怕熱量太高!到最後結帳時,發現自己的盤子上只剩一個到兩個麵包了…喜愛麵包的你,一定常常感受到這樣的悔恨!對「好想 ...

美人專用‧原汁原味蔬果昔:日日可飲‧簡單上手‧美容養生‧自然好喝‧營養師特調 (二手書)

出版日期:2017-01-05
出版社:良品文化
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日本超人氣的美女營養師,同時也是活躍於各媒體的料理玩家,精心調配了好喝的111款天然蔬果昔+12種變化食譜,全力支持你的健康美人養成計畫!低熱量‧富營養‧零負擔‧極天然以當令食材簡單製作,冷熱皆宜,日 ...

蔬菜&豆&雜糧料理70道無肉也好好吃!超低脂! (二手書)

作者:大越 郷子
出版日期:2012-11-08
出版社:良品文化
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大口吃料理,保證健康又瘦身!本書以「健康」、「營養」為主要訴求,利用「豆腐渣蒟蒻.大豆肉.天貝.五穀雜糧」等……製作糖醋排骨、Taco Rice、奶油燉菜……每一道都是安全又健康的蔬食料理!低卡、低脂 ...

隨手做好常備菜 (二手書)

作者:有元葉子
出版日期:2018-01-12
出版社:愛米粒
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日本料理專家有元葉子,繼《沒有人教過的料理祕訣》《有元葉子的野菜教室》,第三本經典作品《隨手做好常備菜》超實用出版!◎讓人事半功倍的常備菜 !即使忙碌疲憊了一整天,還是想要烹煮能在家裡吃得健康美味的料 ...

有元葉子的野菜教室:一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理 (二手書)

作者:有元葉子
出版日期:2016-12-13
出版社:愛米粒
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日本最受歡迎烹飪專家 有元葉子 喜愛蔬食、重視食安健康,料理新手最實用必看的飲食寶典!☆從來沒有人告訴你的蔬食美味祕訣豐富的蔬食生活,讓你活力滿分!初春翠綠的高麗菜、清脆的四季豆,經過夏日陽光洗禮、鮮 ...

數字蛋糕 :量身打造獨一無二的造型蛋糕 (二手書)

作者:加藤里名
出版日期:2022-06-30
出版社:布克文化
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原來甜點也可以如此「浪漫」、溫柔與細緻,讓蛋糕不只是食物,更是溫暖的心意。── 暢銷作家 質男主廚張克勤 暢銷食譜作家 LINA布魯媽媽低醣食譜作家 生活美食家Nancy老師甜點職人‧烘焙名師 呂昇達 ...

eco kitchen 新料理運動!切切、拌拌、醃漬做醬,雙手佐道具就能完成的慢食料理 (二手書)

出版日期:2014-11-30
出版社:麥浩斯
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今天開始,試著跳脫「一定得用電器才能做菜」的舊觀念!用手、小道具,其實就足以做出一道道美味小品捨去加工,回歸手感烹調,吃出食材真實的絕妙滋味概念料理時代來臨!下廚,應該是用食物療癒身心的美好事情試著不 ...


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