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美味再進化!進階版魔法蛋糕 更多層次x豐富口感x甜鹹皆宜,風靡世界的魔幻點心 (二手書)
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嘗一口甜蜜滋味!紐約風起司蛋糕&茶點蛋糕 (二手書)
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出版日期:2015-08-26
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台灣東販股份有限公司
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超人氣紐約風甜點系列作第2彈!由日本甜點達人嚴選的經典&變化款咖啡點心,在視覺和味覺上都能獲得無比的滿足!就讓我們一起來製作時尚又美味的起司甜點吧!日本業界名聲響亮的美式烘焙神手——平野顯子,為了回應 ...
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法式經典甜點技術教本:日本35家知名糕點店完美配方大公開!~Baba & Savarin~ (二手書)
作者:
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出版日期:2016-07-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
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★人氣甜點師傳授-公開引以為傲的巴巴蘭姆酒蛋糕、薩瓦蘭蛋糕食譜。★超詳盡圖文解說-35間知名店鋪所使用之材料、作法以及調味觀點。巴巴蘭姆酒蛋糕與薩瓦蘭蛋糕是法國人熱愛的午茶點心,也是最經典的傳統法式甜 ...
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嘗一口鮮果滋味!大師級繽紛水果塔派 (二手書)
作者:
森和子
出版日期:2016-01-27
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不論是滿滿新鮮水果讓人難以抵擋的好滋味,或是將水果烘焙過的香甜風味,只要嘗一口絕對讓人永生難忘!本書作者使用了各式各樣的水果、堅果來當作塔派的餡料,不論是直接將新鮮水果鋪放在已經烤好的塔派皮上,再加以 ...
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滿滿幸福的味道!75道超下飯日式家常菜 (二手書)
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富田ただすけ
出版日期:2015-11-26
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一學就會!達人級蛋糕甜點裝飾技法 (二手書)
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熊谷裕子
出版日期:2016-02-26
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基礎和食:5大類、91道日式料理全傳授 (二手書)
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嚴選乳酪手帖 (二手書)
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