雜誌2本79折長照動不動發脾氣AI五十強多巴胺賣故事的人大塊商業展萬曆十五年東野圭吾黃色臉孔雲端封建從六四到A4臺北文學季臺灣路上買房人生課引路人

半素主義:蔬食與肉的風味平衡(英國名廚布林‧威廉斯的風土食材事典) (二手書)

出版日期:2016-06-16
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有了農場的豐收,才能豐盛我們的餐桌。 依循時令,以珍惜之心善待食材,感受天然質樸的真實原味。32種各具風味的蔬果食材,105道充滿創意與前瞻性的美味佳餚。蔬果與肉類的均衡搭配,風行歐美的新飲食概念。半 ...

KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會 (二手書)

出版日期:2014-03-07
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最簡單自然的生活,與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光來自遠方的美好,其實就在不遠處   Kinfolk是南美的一句古語,意思是家人。  美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》,從創刊之初一直以低調精緻 ...

料理世界史:一百道食譜看飲食的千年故事 (二手書)

出版日期:2016-12-31
出版社:麥浩斯
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穿越千年時空的一百道食譜,仿若飲食界的一千零一夜,帶你品味自古至今流傳在食譜書中的美食故事。或許你也是個執著的美食愛好者,為了蒐羅美食穿梭在世界各地大街小巷?為了極致的美味幾乎走斷雙腳、耗盡心力?其實 ...

豆腐之書(35週年紀念版) (二手書)

出版日期:2010-07-28
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【本書特色】台灣最完整介紹豆腐歷史文化、各種豆類種類和豐富變化食譜的百科全書!老美&大和撫子攜手的驚豔之作,經過30多年的研究而打造的豆腐聖經。新增「不可不知的豆腐45問」,搞定有關豆腐千奇怪的趣味問 ...

味噌之書(45週年暢銷新裝版):你吃到的每一口都蘊藏著千年發酵的極致之秘 (二手書)

出版日期:2019-08-19
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傳承1300年的自慢醇厚滋味走訪2400名味噌達人的經典值得你珍藏細細品味的極品!味噌不可思議!品味1300年的美味傳奇,給身體最溫柔的手作美食【暢銷再版 / 全新封面+台灣味噌相關資訊全新修訂】味噌 ...

日本女人不會胖也不會老:東京廚房的七大秘訣與食材 (二手書)

出版日期:2006-12-25
出版社:如何出版
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作者森山奈緒美出生於東京,赴美讀書後發覺飲食習慣對人的影響很大,不僅是外型的改變連健康也大受影響。於是她深入研究日本飲食習慣及文化並發現,日本女性普遍都能維持纖瘦的身材,而且看起來都比實際年齡年輕,原 ...

味噌之書 (二手書)

出版日期:2005-11-01
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★中天電視網-文化教育版介紹 ★佳音電台天使不打烊 溫小平訪問 ★中天書坊 韓良露推薦  你一定喝過味噌湯 你一定會愛上《味噌之書》  ◎獨一無二的味噌之書 1. 台灣唯一完整介紹味噌相關歷史文化、傳 ...

味噌之書(35週年紀念版) (二手書)

出版日期:2011-03-04
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不可思議!品味1300年的美味傳奇,給身體最溫柔的手作美食暢銷再版/全新封面+台灣味噌相關資訊全新修訂味噌桶最適合放在廁所的旁邊?傳統味噌不能隨便做,一定要良辰吉時看日子……味噌的老祖宗竟然是豆鼓! ...

浸泡魔法:運用油、酒、水獨創50道風情萬種的料理 (二手書)

出版日期:2017-11-10
出版社:晨星
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看似簡單的混合,卻能醞釀出不可思議的風味這個1+1=3的魔法,適用於各種油品、調酒與飲水浸漬油透過充滿迷人氣息的浸漬油,家常料理輕鬆升級!如將卡拉布里亞辣椒浸漬油淋上火烤煙燻披薩;香醋汁或新鮮羅勒浸漬 ...


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