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相田百合子

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自家製酵母のおいしいパン いろいろな酵母で作るパン４８ｒｅｃｉｐｅ

作者：相田 百合子
出版日期：2008-05-01
出版社：N/A
自家製酵母を使って作る、かんたんでおいしいパンのレシピ集。りんご酵母、トマト酵母、玄米酵母、バナナ酵母など、１１種類の酵母の起こし方から、実際のパンの作り方、余った酵母の利用法までを紹介する。【「TR ...
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