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和風法式甜點:三星餐廳甜點師的盤式甜點設計

作者:田中真理
出版日期:2024-08-16
出版社:日出出版
當日本料理和風食材遇上法式甜點,「和X洋」的完美結合!東方料理常見的毛豆、山椒、醬油、豆腐……超乎想像華麗變身,成為充滿魅力的精緻盤式甜點。「看日本甜點師如何使用這些自己爛熟於心的食材,創作原本屬於異 ...

雙薪家庭的輕鬆家事格局提案 解決「時間不夠」的問題! (二手書)

出版日期:2020-04-15
出版社:良品文化
二手書交易資訊
打造讓做家事更輕鬆的住宅!從動線.材質.格局著手,減少家事&提升效率。正因為忙碌,更要把時間留給家人,過著不為家事煩擾的美好生活吧!輕鬆做家事的好宅範例滿載精選讓家事更輕鬆的住宅規劃範例,由當事家庭分 ...

低敏食材自由配 42款無麩質安心甜點:1調理盆+3步驟完成!5種無麩質麵團 × 24款誘人奶霜醬

作者:森崎繭香
出版日期:2021-03-22
出版社:良品文化
5種無麩質麵團 × 24款誘人奶霜醬全書配方皆清楚標示(不含蛋)(不含奶)(含蛋)(含奶)自由搭配出適合自身體質的美味甜點吧!★1調理盆+3步驟輕鬆完成!本書甜點皆以基底麵糰+奶霜醬+配料的形式組合而 ...

清新烘焙.酸甜好滋味の檸檬甜點45

作者:若山曜子
出版日期:2024-06-25
出版社:良品文化
日本知名料理.甜點研究家--若山曜子老師的檸檬甜點精選集!45道經典檸檬甜品,讓你在家也能做出一口接一口的酸甜好滋味。在清新的檸檬香氣中,享受烘焙甜點的樂趣吧!本書以檸檬為主角,收錄了多達45款、酸甜 ...

超可愛潮包自己作!森Reiko的迷你波士頓包 (二手書)

作者:森Reiko
出版日期:2017-09-06
出版社:雅書堂
二手書交易資訊
完美收錄「橫形、四方形、弓形、圓形」4大人氣袋型×33個手作人必備的時尚愛包提案每一個波士頓包上頭都寫著「時尚」的名字。開心地選用不同材質、顏色、花樣的布料,就能作出各式不同的波士頓包,輕鬆打造各種場 ...

最詳細の烘焙筆記書II:從零開始學起司蛋糕&瑞士卷 (二手書)

出版日期:2015-02-05
出版社:良品文化
二手書交易資訊
超詳盡!74款起司蛋糕×瑞士卷×司康×布丁×馬芬烘焙筆記私愛用天然歐風食材大公開!初學者必備の基礎烘焙筆記第二彈堂堂登場!動動手攪拌麵團,圍繞著蛋糕的輕甜香氣,在忙碌的日常生活裡,為自己留一段製作點心 ...

自然味の手作甜食:50道天然食材&愛不釋手的Natural Sweets (二手書)

作者:青山有紀
出版日期:2013-08-08
出版社:良品文化
二手書交易資訊
作者青山經營的餐廳中完全不使用任何化學調味料入菜,受到好評。書中是分享了小時候與媽媽親手作的甜點&親密回憶,並選用天然的食材,製作了一年四季都可以品嚐的心思小點。融合了多年料理經驗,將最簡單、迅速的製 ...

世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作! (二手書)

作者:西山朗子
出版日期:2013-01-11
出版社:良品文化
二手書交易資訊
詳細圖解步驟的製作過程,每道食譜都標上星號表示難易度,並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角,讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手!◎材料‧作法簡單書中清楚介紹製作糕點的器具、材料 ...

東京人氣名店VIRONの私房食譜大公開:自家烘培5星級法國麵包! (二手書)

作者:牛尾則明
出版日期:2015-01-10
出版社:良品文化
二手書交易資訊
用法國最頂級的VIRON麵粉,在家就能烤出40款香酥道地的法國麵包,佐以香料抹醬、冷湯、濃湯,享受歐風Brunch的魅力吧!◆東京人氣名店VIRONの私房食譜大公開!「自家烘培5星級法國麵包!」介紹了 ...

十字繡聖經:手作人の完美刺繡典藏Bible 完整收錄844款英文字母×數字&20,000種刺繡字型, 創意組合Fun手繡! (二手書)

出版日期:2015-04-15
出版社:雅書堂
二手書交易資訊
手作人必備!全世界最完整的刺繡字母大全完美收錄712頁×844個字母×數字.收錄745個古典字體的最小體(1格)至最大體(55格)+99個系列數字,依大小排列。.內容最完整的圖案大全,蒐羅1930年以 ...

一分禪:與煩惱共存,讓人生變輕鬆的日常練習 (二手書)

作者:藤田一照
出版日期:2020-06-24
出版社:日出出版
二手書交易資訊
不管外面的世界多紛擾,給自己1分鐘的時間靜下來吧。美國企業Google、Facebook、Starbucks最受歡迎坐禪課指導禪師的禪修入門書。帶你打造不易被煩惱影響的體質,迅速放鬆心情,獲得身心合一 ...

自然系手作Best.25選:發覺素材美の混搭風手作包 (二手書)

作者:金子真穂
出版日期:2014-11-10
出版社:雅書堂
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棉麻x籐編x蕾絲x刺繡‧自然系の布作遊戲喜歡布作的人,或多或少都對棉麻等深具自然風味的素材深深著迷。布的紋理、觸手的質感、大地系的色彩、沉穩的氛圍……如果能將這些素材的特色突顯出來,即使是簡單的造型包 ...

愛上麵包-法國麵包教父的烘焙教學全集 (二手書)

出版日期:2015-12-08
出版社:良品文化
二手書交易資訊
★史上最強烘焙聖典★*法國麵包教父Philippe Bigot的烘焙教學全集從養酵母˙揉麵至雕花,一次學會100+款究極巴黎美味!法式長棍、黑麥麵包、法國鄉村麵包、丹麥麵包、方形土司、天然酵母麵包、奶 ...

最詳細の烘焙筆記書I:從零開始學餅乾&奶油蛋糕 (二手書)

出版日期:2014-12-05
出版社:良品文化
二手書交易資訊
超詳盡!75款餅乾&蛋糕烘焙筆記手工&食物調理機揉麵雙食譜初學者必備的第一本基礎烘焙筆記!  質樸可愛的手感外型,品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田多佳子老師專為初學者設計的烘焙筆記第一彈,詳盡的製作步驟 ...

清新烘焙.酸甜好滋味的檸檬甜點45 (二手書)

作者:若山曜子
出版日期:2017-07-10
出版社:良品文化
二手書交易資訊
日本知名料理.甜點研究家--若山曜子老師的檸檬甜點精選集!45道經典檸檬甜品,讓你在家也能做出一口接一口的酸甜好滋味。在清新的檸檬香氣中,享受烘焙甜點的樂趣吧!本書以檸檬為主角,收錄了多達45款、酸甜 ...


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