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東京人氣名店VIRONの私房食譜大公開：自家烘培5星級法國麵包！ (二手書)
作者：
牛尾則明
出版日期：2015-01-10
出版社：
良品文化
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用法國最頂級的VIRON麵粉，在家就能烤出40款香酥道地的法國麵包，佐以香料抹醬、冷湯、濃湯，享受歐風Brunch的魅力吧！◆東京人氣名店VIRONの私房食譜大公開！「自家烘培5星級法國麵包！」介紹了 ...
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銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜：不藏私的名店配方，最完整的吐司專書，在家就能做出開店級美味！ (二手書)
作者：
牛尾則明
出版日期：2015-11-07
出版社：
商周出版
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頂級吐司專業製法Ｘ人氣三明治百變吃法，日本銀座吐司專賣店CENTRE THE BAKERY主廚親授名店祕訣！詳解「吐司基本製法」，在家就能烤出名店吐司，引出各式吐司的獨特口感，直接吃就很美味。另有多款 ...
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銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜：不藏私的名店配方，最完整的吐司專書，在家就能做出開店級美味！
作者：
牛尾則明
出版日期：2015-11-07
出版社：
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東京人氣名店VIRONの私房食譜大公開：自家烘培5星級法國麵包！
作者：
牛尾則明
出版日期：2015-01-10
出版社：
良品文化
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用法國最頂級的VIRON麵粉，在家就能烤出40款香酥道地的法國麵包，佐以香料抹醬、冷湯、濃湯，享受歐風Brunch的魅力吧！◆東京人氣名店VIRONの私房食譜大公開！「自家烘培5星級法國麵包！」介紹了 ...
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銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜：不藏私的名店配方，最完整的吐司專書，在家就能做出開店級美味！（二版）
作者：
牛尾則明
出版日期：2022-04-28
出版社：
商周出版
頂級吐司專業製法Ｘ人氣三明治百變吃法，日本銀座吐司專賣店CENTRE THE BAKERY主廚親授名店祕訣！詳解「吐司基本製法」，在家就能烤出名店吐司，引出各式吐司的獨特口感，直接吃就很美味。另有多款 ...
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