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圖解食品加工學與實務 (二手書)
作者:
李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期:2018-09-28
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
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輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者 ...
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臨床微生物學:細菌與黴菌學
作者:
吳俊忠、吳雪霞、周以正、周如文、胡文熙、洪貴香、張長泉、張益銍、張凱誌、孫培倫、彭健芳、黃小萍、廖淑貞、禇佩瑜、鄧麗珍、謝素娥、蘇玲慧
出版日期:2016-10-01
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
本書為淺顯易懂的中文臨床微生物學入門必備書。除以淺顯易懂的文字表達外,所採用臨床微生物的圖片均自行拍攝或由國內專家提供,彌足珍貴。書內相關章節的病例討論及參考文獻也大多引用國內學者的學術論文期刊,以期 ...
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抵達安康:在身邊的越南移民故事,企業千金、計程車司機、市場與美甲店的阿姨……
作者:
高雅寧、王光輝、江婉琦、吳姿樺、周兆鴻、金其琪、洪敏真、宮相芳、徐俊文、陳亮妤、陳品鴻、彭翠瑛、曾祥宇、黃馨慧、詹佳惠、廖啟均、蔡佳璇、羅漪文
出版日期:2024-04-04
出版社:
聯經出版事業股份有限公司
「家的所在,即是認同所在。」意想不到的隱藏版越南/臺灣史!大歷史下,最親近你我,生猛有活力的小歷史。他們是你的老師、同學、朋友、鄰居,你認識他們,卻從來不真正了解。政治大學「興隆安康.共好文山」USR ...
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黃真伊-愛小說04 (二手書)
作者:
吳俊芳
出版日期:2005-12-01
出版社:
凱特文化
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黃真伊,韓國知名歷史人物,在仍保有部分世襲氣息的時代裡,因勇敢抗拒迂腐的世俗規範,成為高麗民族的代表性人物,其不屈、嚮往自由的精神也廣為後世所流傳,生平故事亦發展成諸多版本,改編成為電影、電視劇、音樂 ...
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黃真伊-愛小說04 (二手書贈品)
作者:
吳俊芳
出版日期:2005-12-01
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出版日期:2005-12-01
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2~6歲幼兒蔬食營養全書 (二手書)
作者:
林育芳、郭詩晴、姚茶瓊、胡芳晴、郭柏良、張亞琳、余俊賢、柯詩語、鄭環鳳 、張馨晏、方怡婷、吳惠真
出版日期:2019-01-19
出版社:
新手父母
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60道美味全素料理,讓孩子吃得均衡多元,補足營養,長得又高又壯幼兒可以吃全素嗎?吃全素會不會影響成長發育呢?國內第一本為成長中的幼兒量身打造的全素美味食典營養師、兒科醫師為父母解惑安心吃素吃贏葷食小孩 ...
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作者:
林育芳、郭詩晴、姚茶瓊、胡芳晴、郭柏良、張亞琳、余俊賢、柯詩語、鄭環鳳、張馨晏、方怡婷、吳惠真
出版日期:2024-04-18
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楊德昌導演 / 海灘的一天 【平裝版DVD】
作者:
張艾嘉,毛學維,胡茵夢,徐明,李烈,梅芳,南俊,左鳴翔,吳少剛,顏鳳嬌
出版日期:2021-06-25
出版社:
台灣索尼音樂娛樂股份有限公司
《海灘的一天》平裝版 DVD全新包裝設計加贈攝影大師杜達雄首次曝光片場紀實劇照特典映像:2015金馬影展《海灘的一天》映後座談、電影預告永恆經典 絕美呈現《海灘的一天》That Day,On The ...
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張艾嘉,毛學維,胡茵夢,徐明,李烈,梅芳,南俊,左鳴翔,吳少剛,顏鳳嬌
出版日期:2021-06-25
出版社:
台灣索尼音樂娛樂股份有限公司
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臨床微生物學:細菌與黴菌學 (二手書贈品)
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吳俊忠、吳雪霞、周以正、周如文、胡文熙、洪貴香、孫培倫、張長泉、張益銍、張凱誌、彭健芳、黃小萍、廖淑貞、禇佩瑜、鄧麗珍、謝素娥、蘇玲慧、總校閱吳俊忠
出版日期:2019-10-25
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吳俊忠、吳雪霞、周以正、周如文、胡文熙、洪貴香、孫培倫、張長泉、張益銍、張凱誌、彭健芳、黃小萍、廖淑貞、禇佩瑜、鄧麗珍、謝素娥、蘇玲慧、總校閱吳俊忠
出版日期:2019-10-25
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本書為淺顯易懂的中文臨床微生物學入門必備書。其特色為:•所採用臨床微生物圖片,均自行拍攝或由國內專家提供。•書內相關章節的病例討論及參考文獻,大多引用國內學者的學術論文期刊,以期讓讀者能明瞭台灣現狀。 ...
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圖解食品加工學與實務 (二手書)
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李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期:2014-05-25
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閱讀文字→觀看圖表→理解內容 本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...
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