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歐陸傳奇食材 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2003-04-01
出版社:積木
二手書交易資訊
歐陸那些分佈各地的傳統地方食材,常常是在極獨特的自然環境下歷經數百年甚至上千年的演變與焠煉得來的,除了美味,還因為同時帶著原產土地的精神與歷史的深度而顯得特別彌足珍貴。這些食材中包藏著來自於土地與傳統 ...

西班牙葡萄酒 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2009-11-03
出版社:積木
二手書交易資訊
西班牙的迷人之處常常顯露在沾滿著灰塵,最為世人遺忘的角落裡。在葡萄酒的世界中,西班牙除了接連創造出歐州最前衛新潮的酒風,也保留住了只有時間才能釀成,最老氣過時,卻也最難得珍貴的時光滋味。  西班牙,這 ...

開瓶──林裕森的葡萄酒飲記 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2007-04-02
出版社:積木
二手書交易資訊
「我是個十足的葡萄酒迷,自然要把葡萄酒比喻成愛情,但是,最讓我難忘的品酒經驗卻都是在我還沒有成為所謂的『葡萄酒專家』之前。與其在心中拿著一把尺去衡量一瓶酒,不如專注地傾聽每一款葡萄酒透過它的香氣與味道 ...

開瓶──林裕森的葡萄酒飲記 (二手書贈品)

作者:

林裕森

出版日期:2007-04-02
出版社:積木文化
二手書贈品
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開瓶林裕森 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2009-02-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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葡萄酒全書 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2007-06-29
出版社:積木文化
二手書交易資訊
◆葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著!◆讀者詢問度最高的葡萄酒書!◆最完整詳盡的中文葡萄酒工具書!◆全方位提升您的葡萄酒專業指數!醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典,終於問世!葡萄酒權威

林裕森

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城堡裡的珍釀─波爾多葡萄酒 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2006-02-09
出版社:積木
二手書交易資訊
●2006全新修訂版介紹這本首度由國人實地採訪並且深入探討波爾多葡萄酒文化的重量級著作,自二○○一年出版以來,不僅受國內葡萄酒愛好人士的極度推崇,成為相關從業人員必讀的葡萄酒聖經之一,更獲得國外諸多讚 ...

歐陸傳奇食材:巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2017-03-04
出版社:積木
二手書交易資訊
八篇僅能用味蕾閱讀的美味故事九種自然天成的經典滋味一滴醋、一把鹽、一片火腿,甚至是一塊乳酪,都蘊藏著來自原產土地的迷人風味……耗時兩年多的實地採訪,走遍了西班牙、義大利和法國,將歐陸各地的傳統地方食材 ...

布根地葡萄酒:酒瓶裡的風景 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2012-10-06
出版社:積木
二手書交易資訊
2015年,布根地產區列入世界遺產!2015.09重新推出全新修訂版。*市場上唯一深入探討布根地葡萄酒的專業全書*全書多達50張葡萄酒產區彩繪地圖及超過千張精彩照片*文字達32萬字,內容詳盡,鉅細靡遺 ...

葡萄酒全書 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:1997-07-01
出版社:宏觀文化
二手書交易資訊
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城堡裡的珍釀 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2001-12-21
出版社:N/A
二手書交易資訊
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弱滋味:開瓶之後,葡萄酒的純粹回歸 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2013-06-30
出版社:水滴文化
二手書交易資訊
滄桑的歲月,轉折的人生會釀成什麼樣的迷人滋味?

林裕森

 大半青春都揮霍在葡萄酒裡    才發現酒中藏著無窮人生哲理―越頂級昂價就越美味?―滋味淡薄就無法耐久?―日常酒也有不平凡的美味價值?―隨意與懶散也 ...

會跳舞的大象Yusen On Wine:林裕森的葡萄酒短篇 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2016-01-28
出版社:商業周刊
二手書交易資訊
繼《開瓶》、《弱滋味》後,

林裕森

最新力作!華人世界最好的葡萄家作家,20多年品酒專業信手拈來的風味小品風土、釀造、年份、品種、風潮、餐酒搭配等6大角度全方位開啟對葡萄酒的獨特感知63個關鍵詞,帶你自在 ...

酒瓶裡的風景-布根地葡萄酒 (二手書)

作者:

林裕森

出版日期:2001-08-14
出版社:N/A
二手書交易資訊
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西班牙葡萄酒 (二手書贈品)

作者:

林裕森

出版日期:2009-11-03
出版社:積木文化
二手書贈品
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