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奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！ (二手書)
作者：
梅蘭妮．馬汀
出版日期：2015-11-12
出版社：
出版菊
二手書交易資訊
為什麼蛋糕會隱形？！2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今仍遙遙領先！90%水果＋10%麵糊＝100%不會失敗的隱形蛋糕！什麼是『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』？繼馬克杯蛋糕Mu ...
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廚藝學校：跟著大廚做法國菜（精裝） (二手書)
作者：
梅蘭妮‧馬汀、攝影：茱莉‧梅查麗
出版日期：2016-03-14
出版社：
四塊玉文創
二手書交易資訊
到餐廳吃法國菜不稀奇，在家做法國菜才叫人刮目相看。本書提供你招待賓客的絕妙點子，快衝進廚房，享受烹飪的樂趣吧！70招大廚私藏關鍵技巧精進你對料理的認知：教你做出舒芙蕾糕體、熬煮雞高湯、增添奶油醬濃稠度 ...
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作者：
梅蘭妮‧馬汀、攝影：茱莉‧梅查麗
出版日期：2016-03-14
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到餐廳吃法國菜不稀奇，在家做法國菜才叫人刮目相看。本書提供你招待賓客的絕妙點子，快衝進廚房，享受烹飪的樂趣吧！70招大廚私藏關鍵技巧精進你對料理的認知：教你做出舒芙蕾糕體、熬煮雞高湯、增添奶油醬濃稠度 ...
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