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王作生, 張緒華主編

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家常菜典-(彩色特惠版)(附加200組食物黃金搭擋)

作者：

王作生, 張緒華主編

出版日期：2006-05-01
出版社：青島出版社
中國的飲食文化有數千年的歷史，中國的烹飪技藝以其技藝精湛、花樣品種繁多、色香味形器俱佳而馳譽世界，中國菜品，選料嚴格，加工精細，變化多端，講究拼配藝術，注重把握火候，烹飪方法多樣，菜品種類繁多。 ...
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