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莉雅Leah

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翻轉烘焙教室！：2種麵糰＆2種麵糊玩出百變甜點 (二手書)

作者：

莉雅Leah

出版日期：2018-06-20
出版社：日日幸福事業有限公司
二手書交易資訊
學會餅乾麵糰、塔皮麵糰、磅蛋糕麵糊、戚風蛋糕麵糊製作，延伸無限變化、簡化甜點程序美味不打折，擁有4種配方，任你玩遍烘焙世界！學會「黃金比例餅乾麵糰」，變出雪球、奇曲餅、造形冰箱餅乾。學會「低熱量磅蛋糕 ...

職人配方！減醣烘焙料理：天天這樣吃，體脂維持19%！從甜點、麵包到餐食，冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜

作者：

莉雅Leah

出版日期：2023-03-09
出版社：台灣廣廈
★第一本職人級減醣烘焙料理全書★朵薇診所總營養師余朱青／Cofit執行長林暐淳／美國運動委員會教練培訓講師奇德／地中海料理主廚馬可，聯合推薦：「一本真正『每天都想吃』『隨時願意做』的減醣食譜！」＼上萬 ...

翻轉烘焙教室！：2種麵糰＆2種麵糊玩出百變甜點

作者：

莉雅Leah

出版日期：2018-06-20
出版社：日日幸福事業有限公司
學會餅乾麵糰、塔皮麵糰、磅蛋糕麵糊、戚風蛋糕麵糊製作，延伸無限變化、簡化甜點程序美味不打折，擁有4種配方，任你玩遍烘焙世界！學會「黃金比例餅乾麵糰」，變出雪球、奇曲餅、造形冰箱餅乾。學會「低熱量磅蛋糕 ...

職人配方！減醣烘焙料理：天天這樣吃，體脂維持19%！從甜點、麵包到餐食，冠軍主廚的50道「速簡X美味X低負擔」私房食譜

作者：

莉雅Leah

出版日期：2023-03-09
出版社：台灣廣廈
★第一本職人級減醣烘焙料理全書★朵薇診所總營養師余朱青／Cofit執行長林暐淳／美國運動委員會教練培訓講師奇德／地中海料理主廚馬可，聯合推薦：「一本真正『每天都想吃』『隨時願意做』的減醣食譜！」＼上萬 ...

一鍋烘焙玩到底

作者：莉雅 Leah
出版日期：2020-03-20
出版社：上優文化
超容易！《一鍋烘焙玩到底》餅乾、糖果、蛋糕只要一個攪拌鍋＋一個平底鍋就可以零失敗做出多項超人氣點心！以烘焙器具為出發，創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點，有餅乾、小西點、蛋糕與 ...

莉雅的法式甜點教室

作者：莉雅 Leah
出版日期：2021-06-10
出版社：優品文化事業有限公司
超容易！餅乾、糖果、蛋糕只要一個攪拌鍋＋一個平底鍋就可以零失敗做出多項超人氣點心！以烘焙器具為出發，創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點，有餅乾、小西點、蛋糕與糖果等。一個攪拌鍋 ...
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