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水餃 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2000-02-24
二手書交易資訊
你喜歡親朋好友一起包餃子的溫馨感覺嗎?是否每次皆千篇一律,同樣的餡、同樣的包法、沾料?為了讓包餃子有更多的變化,本社特別編集「水餃」一書,以饗讀者。「餃子」約起源於中國南北朝時期(公元420-589年 ...

包子 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2001-01-06
二手書交易資訊
「包子、饅頭…」,記憶,小時候常聽到騎著鐵馬,載著滿滿一大籠包子、饅頭的老,用著沙啞但嘹亮的嗓子奮力的沿街叫賣,母親總會差我們去。當老人從籠裡拿出熱騰騰的包子、饅頭時,那種感覺比真正吃到嘴裡還要溫馨且 ...

糕&炒年糕 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2002-12-06
二手書交易資訊
本書共收錄六大類30餘種糕點作法,甜鹹兼具,除了千層糕、百果鬆糕、桂花赤豆糕、蘿蔔糕、芋頭糕等等令人耳熟能詳的糕點外,其中最特別的就屬炒年糕了,其實炒年糕非常簡單,其口感Q韌有咬勁的特色,再搭配各種時 ...

餅 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2003-07-30
二手書交易資訊
您是否曾被路邊小攤所來的陣陣蔥油餅香味所吸引?或是在冬天夜裏突然想起餡餅的油香餡嫩,卻無法立刻品嚐到?因此,本社特別挑選在家中就可製作的各式餅類,詳細彩圖步驟解說,製作成牛肉捲餅、蔥油餅、餡餅、燒餅. ...

香噴噴!人氣煎餅 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2007-10-09
二手書交易資訊
超人氣的香噴噴韓式煎餅、蛋皮煎餅、荷葉餅、家常餅、餡餅、盒子、大鍋餅?等,只要一把平底鍋全部搞定!本書內容精選自本社所出版的三本食譜—「餅」、「餅Ⅱ」、「糕&炒年糕」。特別挑選現今小吃攤、店面等,最具 ...

廣式飲茶小點(2) (二手書)

作者:

金華

出版日期:2005-05-22
二手書交易資訊
華麗技藝的極致饗宴—經典秘傳手藝絕不藏私!酥香多汁的「叉燒酥」、雪綿QQ的「糯米?」、滑溜潤白的「杏仁豆腐」…這些魅惑力十足讓人欲罷不能的廣式小點,彷彿中華美食中的經典精品,擄獲了所有人的目光和味蕾! ...

餅(2) (二手書)

作者:

金華

出版日期:2002-11-06
二手書交易資訊
相信很多人都無法抗拒麵食的誘惑,常在路上就被一陣陣繚繞香氣牽引至小攤前,不由自主地買下美味犒賞自己的胃。這或許就是麵食香氣引人、趁熱現吃所展現的魅力吧!麵食的博大精深很難用一本書就能解釋清楚。因此,本 ...

水餃(2) (二手書)

作者:

金華

出版日期:2003-07-10
二手書交易資訊
Party1鮮肉水餃利用多彩多資的蔬菜搭配鮮肉,無論是花椰、茭白、南瓜、山藥....都能撞擊出令人驚豔的出色風味!Party2海鮮水餃蔚藍海洋蘊含無窮無盡的神秘寶藏,盡情擷取珍貴的鮮味精華,體驗一場與 ...

極品名點—小籠包 (二手書)

作者:

金華

出版日期:1999-09-02
二手書交易資訊
如何至做出皮薄、餡多、汁鮮味美的小籠包,本書以Step-by-Step方式,傳授您製作上的訣竅。. ...

廣式飲茶小點 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2005-01-24
二手書交易資訊
廣式點心師傅秘傳手藝全公開瑩透粉紅的蝦餃皇、金黃酥香聲聲脆的春捲、朵朵如雲似花飄的燒賣…繽紛多彩、香氣襲人,種類繁多到令人目不暇給的廣式小點,在點心師傅如魔法般跳躍的指尖中熱騰騰出籠。在漾滿蒸氣、茶香 ...

水餃 (二手書贈品)

作者:

金華

出版日期:2000-02-24
二手書贈品
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實用一輩子的工作術:職場前輩不會教你的18個工作技巧 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2016-02-05
二手書交易資訊
工作佔了你一天幾個小時、一輩子的多少比例?你是否已找到適應職場的正確方法?不能坐等前輩傳授,因為他們可能不想教你、教不會你,或者,他們也不懂……打好基礎並聰明行事,隨時集中於思考和計畫,不要埋頭苦幹。 ...

媽媽也不一定會的161個料理祕笈 (二手書)

作者:

金華

出版日期:2009-08-05
二手書交易資訊
美味健康‧實戰教授‧最高人氣‧你對料理瞭解多少?料理時出現無法挽救的情況!怎麼辦?別擔心,大廚不傳的烹調祕訣為你解答本書將韓國最高人氣的私藏好菜,傳授你~收錄了做出各種美味料理的祕訣,讓你馬上學會飯、 ...

金融法規(吉遠) (二手書)

作者:

金華

出版社:吉遠
二手書交易資訊
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期貨X線-期貨技術性分析的極限 (二手書)

作者:

金華

出版日期:1989-02-28
出版社:N/A
二手書交易資訊
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