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陳偉明

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1644-1911-清代澳門社會生活消費研究

作者：

陳偉明

出版日期：2009-12-01
出版社：廣東人民出版社
《清代澳門社會生活消費研究(1644-1911)》主要探討清代澳門社會生活消費的歷史發展狀況及其在社會生活消費背後所蘊藏的經濟文化演變的歷史特點與趨向。全書對清代澳門生活資料的來源作了詳細的梳理，在此 ...

中華生活經典：隨園食單

作者：袁枚、

陳偉明

出版日期：2010-09-01
出版社：中華書局
這是一部中國飲食文化的百科全書。袁氏《隨園菜單》內容豐富，包羅萬象。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素菜單、小菜單、點心單、飯粥單、茶酒單十四個 ...

唐宋飲食文化發展史 (二手書)

作者：

陳偉明

出版日期：1995-05-01
出版社：台灣學生書局有限公司
二手書交易資訊
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唐宋飲食文化發展史

作者：

陳偉明

出版日期：1995-05-01
出版社：台灣學生書局有限公司
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作者：

陳偉明

出版日期：1995-05-01
出版社：台灣學生書局有限公司
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