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鞭神老師（李廼澔）
百年和食：懂食材、通典故、會點菜、訪老店，鞭神老師的日本料理研究室 (二手書)
作者：
鞭神老師
出版日期：2019-09-25
出版社：
寫樂文化有限公司
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從壽司料的熟成技術，到天麩羅炸麵衣的厚薄與溫度，日本料理是一種文化，也是一門科學！好吃不只黑鮪魚！生冷不忌，看
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百年飯桌：吃飯不讀書，踩雷徒傷悲！鞭神老師的常民美食研究室 (二手書)
作者：
鞭神老師
出版日期：2018-08-15
出版社：
寫樂文化有限公司
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美食圈同溫層 驚豔齊讚：「史上最強情報！」「要故事有故事，要店家有店家，吃飯吃得有程度！」東坡肉不是蘇東坡獨創，北京烤鴨不是北京來的鴨……吃牛肉麵別急著加酸菜？吃小籠包夾一堆薑絲很「落漆」？高麗菜捲別 ...
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尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食 (二手書)
作者：
鞭神老師
出版日期：2021-10-27
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食（親簽版） (二手書)
作者：
鞭神老師
出版日期：2021-10-27
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日治到民國，是什麼形塑了臺灣味？你最熟悉的臺菜，「道地」跟你想的不一樣。
作者：
鞭神老師
（李廼澔）
出版日期：2024-07-01
出版社：
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◎ 蘭州、襄陽、內江都有牛肉麵，遊客來臺卻必吃臺灣牛肉麵，還有論文研究。◎ 小籠包是清朝道光年間江蘇萬華茶樓首創，如今是臺灣美食代名詞。誰的功勞？◎ 臺灣之光──芒果，身世最像臺灣歷史，部分「血統」來 ...
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尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食（親簽版）
作者：
鞭神老師
出版日期：2021-10-27
出版社：
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尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食
作者：
鞭神老師
出版日期：2021-10-27
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遠流出版事業股份有限公司
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出版日期：2019-09-25
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