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好好吃の格子鬆餅:香脆‧鬆軟‧幸福的滋味 (二手書)

作者:

Yukari Nomura

出版日期:2013-08-06
出版社:良品文化
二手書交易資訊
比利時鬆餅有兩種,一是列日鬆餅,另一是布魯塞爾鬆餅。列日鬆餅,是比利時烈日地區的甜點,而若要探究比利時的起源,或許得追溯到希臘或埃及年代。在13世紀時已出現了將穀粉攪拌成糊狀,放入鑄模烘烤的製作方法, ...

好好吃の格子鬆餅:香脆‧鬆軟‧幸福的滋味

作者:

Yukari Nomura

出版日期:2013-08-06
出版社:良品文化
比利時鬆餅有兩種,一是列日鬆餅,另一是布魯塞爾鬆餅。列日鬆餅,是比利時烈日地區的甜點,而若要探究比利時的起源,或許得追溯到希臘或埃及年代。在13世紀時已出現了將穀粉攪拌成糊狀,放入鑄模烘烤的製作方法, ...

經典混搭雙倍滿足!新食感一口甜點

作者:

Yukari Nomura

出版日期:2017-03-28
有沒有一種甜點……像和菓子般高雅精緻,光看就從心底融化,卻又像西式甜點一樣,不失時尚又充滿活力?甜點界的跨國合作,日式×西式的完美結合!曾經認為不可能的,現在可以一一實現!!滿足你的玩心、顛覆你對甜點 ...


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