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中港應用文傳意大全 (二手書)
作者：
盧丹懷
出版日期：2002-02-01
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本書因應兩地交流的趨勢和需求，除教授香港應用文的實用寫作外，更將香港與內地的應用文，從功能分類、寫作格式、寫作要求和語言等多方面逐一介紹說明。全書共分為商務應用文書、行政公務文書、日常應用文書和內地及 ...
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食經伍：廚心獨運 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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食經貳：不時不食 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
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食經肆：南北風味 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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食經參：烹小鮮如治大國 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
出版社：
香港
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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食經壹：平常真味 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
出版社：
香港
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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簡單料理的自炊提案：便當菜、常備菜，省時x節約x簡單的146種料理，全都是「1+1」種食材就搞定！ (二手書)
作者：
Mizuki
出版日期：2018-03-01
出版社：
臺灣
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2種食材X1鍋到底X1次調味！小資族必看，只要擁有本書，你也能輕鬆做出美味健康的家常菜★獻給有以下困擾的你：‧想自炊，但沒有（或不想花）時間做菜，也不想花太多時間採買：本書每道料理，都只需要15～25 ...
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和食全史 (二手書)
作者：
永山久夫
出版日期：2018-06-15
出版社：
臺灣
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日本飲食文化史第一把交椅——永山久夫精彩剖析一萬年來「和食」的變遷與精髓NHK 大河劇時代飲食顧問史上最有料的飲食生活史平成後列入聯合國教科文組織無形文化遺產的「和食」，在萬年演進的過程中有哪些風波？ ...
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茶味的麁相 (二手書)
作者：
李曙韻
出版日期：2011-10-01
出版社：
臺灣
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★ 作者李曙韻為國內知名茶人，「人澹如菊茶書院」創立人，第十屆台北文化獎得主！★ 淡江大學曾昭旭教授、九壺堂詹勳華專文推薦！★ 吳美雲（漢聲雜誌社社長）、周功鑫（國立故宮博物院院長）、周渝（紫藤廬創辦 ...
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無我茶會：茶道藝術家的茶會作品 (二手書)
作者：
蔡榮章
出版日期：2013-10-01
出版社：
臺灣
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蔡榮章先生所主辦的當代的無我茶會與茶湯作品欣賞會，無我茶會由筆者于1990年在臺灣陸羽茶藝中心創作，茶湯作品欣賞會由筆者于2010年在中國漳州天福茶學院（即今漳州科技學院）茶文化系創建。這兩種茶會形式 ...
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現代茶道思想 (二手書)
作者：
蔡榮章
出版日期：2013-03-01
出版社：
臺灣
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蔡榮章老師的茶道體系：蔡老師的茶道體系由經線的茶具、茶席、茶法、茶學、茶業、茶人、茶會以及緯線的純茶道、茶與藝術、茶道美學、茶道內涵交織而成，他開發的事物與思想互相串連成一套縝密系統。其架構如下:茶具 ...
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耽慢之人：古樂、茗茶、老器物 (二手書)
作者：
邵淑芬、文字編撰：林乃文
出版日期：2013-04-01
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臺灣
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★能夠靜靜地，深入地品嚐一盅茶，您才能夠跳脫人浮於世的煩瑣，感受到生活的況味。★就像用好茶好水、優雅的白瓷，沏的一壺好茶；配上空靈的古樂，布置的一套茶席。茶過三巡，點到即止，卻令人回味再三，心明意暢， ...
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茶21席 (二手書)
作者：
古武南
出版日期：2012-10-08
出版社：
臺灣
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本書由文史工作者古武南主編，以21位事茶人習茶、戀茶、事茶、生活茶的歷程分享，全書包含豐富多元圖片，加上精辟簡潔文字解說，完整呈現茶人習茶歷程與對茶事美學的體會。21位作者職業包含設計師、製茶師、廚師 ...
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巧克力禍心─誘人甜品的黑暗真相 (二手書)
作者：
卡蘿‧歐芙
出版日期：2009-04-01
出版社：
臺灣
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【得獎紀錄／特色】★ 大膽揭發巧克力工業背後不為人知的一面，重要性媲美《血鑽石》之揭發鑽石生產黑暗面！★ 作者甘冒生命危險，深入巧克力原料－可可粉產區，為世人揭發令人震驚的黑暗事實！★ ...
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把紐約名廚帶回家─波登的傳統法式料理 (二手書)
作者：
安東尼‧波登
出版日期：2006-10-01
出版社：
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這不是本烹飪書，並不盡然是。這本書旨在成為傳授戰略和戰術的實地作業手冊，在接下來的篇幅中，我將牽著你的手，陪著你全程走上一遭，我對待你，會像對我餐館廚房的新手那樣，講話的語氣同樣慈藹、易感且圓融得體。 ...
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