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萌斷面：引爆IG熱門話題！2016年日本討論度No.1的食譜書！

作者：藥袋絹子、pekopokovvv
出版日期：2017-04-10
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引爆IG熱門話題！2016年日本討論度No.1的食譜書！★收錄「調皮三明治」、超可愛甜點等35道美味輕食譜＋逾100張超萌斷面Show！★太犯規了！這也未免太可愛了吧?!!食物的斷面會讓人覺得好萌、好 ...

獨飯時光：一個人吃飯，是最幸福自在的時光！給自己的110道單人料理

作者：金善主
出版日期：2017-10-02
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就算只有一個人，也能吃得溫暖又美味！韓國最大連鎖書店教保文庫、韓國最大入口網站NAVER讀者★★★★一致好評！不用遷就別人的口味，盡管任性「挑食」！不必在意別人的眼光，盡情大快朵頤！110道最適合「獨 ...

超可愛！插畫麵包：風靡IG！連CNN都來報導的日本超人氣麵包食譜！

作者：Ran
出版日期：2017-08-07
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就像日本傳統糖果「金太郎飴」一樣，「插畫麵包」每一刀切下，都會出現可愛的圖案，讓大人、小孩都「哇」的一聲讚嘆不已！太犯規了！做個麵包都這麼可愛可以嗎？沒有所謂的「做對」、「做錯」，正是插畫麵包的魅力。 ...

不用揉麵糰，用現成的麵包做就OK！不可思議の魔法麵包：手殘也能成為麵包大師！普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的「刺蝟麵包」、「法式吐司蛋糕」！

作者：八木佳奈
出版日期：2017-12-04
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風靡法國、日本！手殘也能成為麵包大師！普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的刺蝟麵包和法式吐司蛋糕，讓每個人都讚歎！刺蝟麵包在圓球麵包或鄉村麵包表面切出格狀紋路，塗抹奶油或抹醬，再夾入任何你喜歡的配料 ...

嚐過都說讚！60道我們最想念也最想學會的傳統家常菜

作者：呂素琳
出版日期：2013-05-20
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舒國治：這是一本很難得的奇書。現今的社會已不容易寫出這樣的書了。用上好清茶煮成，出名到必須自製提袋贈送親友的「梅家茶葉蛋」；讓老饕爭相預約，甘甜爽口的獨門改良式菜飯；外表樸實卻口感豐富，繼承了家傳簡樸 ...

果然好吃：Yilan的台灣水果尋味記

作者：葉怡蘭
出版日期：2008-08-29
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媲美「料理東西軍」的「嚴選素材」，台灣水果好吃得超乎你的想像！喝葡萄酒要看產區酒莊，台灣水果也有產地達人！當我們看美食節目「料理東西軍」中的嚴選素材，看得瞠目結舌、讚嘆不已時，可曾想過台灣也有一羣果農 ...

韓良憶的音樂廚房

作者：韓良憶
出版日期：2010-10-11
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美食 × 音樂的無限可能！好吃 × 好聽的無限感動！韓良憶飲食散文代表作《羅西尼的音樂廚房》超美味增訂版！用音樂調味，用故事加料！在她的廚房，每一道菜都有一首主題曲，每一首歌都是時光行走的聲音！喜歡美 ...

餐桌上的四季

作者：韓良憶◎文‧攝影
出版日期：2015-10-05
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下廚這件事彷彿一場修行，而修練的課程是──活在當下。既然活著，就要好好地活著，把握季節，珍惜日常。時光流轉，四季恍如一瞬，與餐桌上滿溢的香氣，氤氳成最美麗的風景……春餚：炸春捲、食早韭、品潤餅，三五好 ...

大廚在我家（04）大廚常備菜：4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜！

作者：曾秀保（保師傅）、王瑞瑤
出版日期：2015-12-07
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4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜沒時間餐餐煮，卻又不想一直外食或吃剩菜？看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫，讓常備菜升級國宴水準，打開冰箱，立即美味開飯！【肉蛋海鮮類】山東燒雞、寧式乾 ...

蔡瀾食材100【海鮮肉類篇】

作者：蔡瀾
出版日期：2014-11-10
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喜歡做菜的人，應該從認識食材開始。沒吃過的東西，沒資格說喜不喜歡。就讓這本書，帶你勇敢「吃遍天下」！食材是人類好友，味蕾是擇友標準，嘗遍魚肉葷食後，令人憶苦思甜，是享受。知名美食家蔡瀾深入介紹「魚類」 ...

大廚在我家（2）大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！

作者：曾秀保（保師傅）─示範、王瑞瑤─著
出版日期：2014-06-30
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新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼？希望透過美食，找回更多的愛與 ...

10分鐘OK！輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當：榮獲「日本食譜大賞」！簡單方便＋營養滿分＋少油健康的60道終極美味湯品

作者：有賀薫
出版日期：2021-09-27
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榮獲2020年日本食譜大賞！☑ 簡單方便 ☑ 營養滿分 ☑ 少油健康 ☑ 美味幸福日本熱銷突破10萬本！各大電視台、廣播電台爭相報導！享受湯便當的美味，就是這麼簡單！不用料理基礎，無需精湛手藝，每個人 ...

超簡單！包起來烤就完成：小烤箱、平底鍋也OK！世界第一簡單の紙包料理書

作者：岩崎啟子
出版日期：2018-06-11
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史上第一本「包起來烤」食譜！放→包→烤3個步驟就完成！手殘也不可能會失敗！緊緊鎖住食材的美味！少油又健康！小烤箱、平底鍋就可以做！不需要任何技巧！不用清洗大量用具！任何時候都能輕鬆上桌！5種包法、9種 ...

世界第一美味的料理法100道：榮獲2017年「日本食譜大賞」！超省錢，超簡單，最少3個步驟，最快1分鐘就可以完成，100%不會失敗！

作者：好餓的灰熊
出版日期：2018-09-10
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榮獲2017年「日本食譜大賞」！風靡全日本的食譜聖經！好評熱賣直逼30萬冊！紀伊國屋、丸善等各大書店排行榜No.1！「一人份料理食譜」部落格人氣排行榜連續26個月第1名！只要超低成本，材料全部可以在超 ...

世界第一美味の懶人料理法100道：榮獲2019年「日本食譜大賞」！美味再升級！簡單更進化！不管誰來做，都能百分百成功！即使偷懶，做出來也一樣好吃！

作者：好餓的灰熊
出版日期：2020-03-02
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榮獲2019年「日本食譜大賞」！美味再升級！簡單更進化！菜色更豐富！日本Amazon書店排行榜No.1！狂銷40萬本！讀者5顆星敲碗好評！烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜！省略多餘步驟，順 ...
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