介紹有關肥胖的基本概念、原因、併發症等;比較了中西醫如何治療肥胖的方法及各種輔助方法、運動;探討局部肥胖、停滯期、復胖等問題;最後進入重點飲食部分,什麼食物該多吃、少吃;又製作了涼拌、炒、蒸、煮、湯、茶等58道食譜,3日、5日、7日減肥套餐,內容非常全面而豐富。一.認識肥胖(一)你超重了嗎?(二)肥胖原因(三)肥胖的類型(四)為什麼要減肥(五)肥胖容易引發的併發症二.中醫減重(一)中藥治療(二)針灸治療(三)穴位埋線(四)拔罐治療(五)薰臍法(六)醫案三.西醫減重(一)藥物治療(二)手術治療四.輔助方法(一)按摩法(二)泡澡五.運動(一)運動的好處(二)運動注意事項(三)運動建議(四)常用運動減肥方法六.局部肥胖(一)局部肥胖原因(二)局部減重策略(三)橘皮組織七.減肥注意事項八.如何渡過「停滯期」?九.防止腹胖法十.飲食(一)飲食原則(二)有利的減重食物(三)不利的減重食物(四)與飲食有關的減肥方法十一.減肥食譜(一)涼拌/棒棒雞絲‧紅椒西芹‧美麗花椒‧海帶豆腐‧火腿蔬菜沙拉‧涼拌二筍(二)熱炒/辣味四丁‧四君二冬‧山藥炒豆芽‧紅綠雙菇‧洋葱炒牛肉‧蘑菇豆腐‧補血什錦‧辣味小黃瓜‧中藥燉鱸魚‧茄子黃豆‧蘋果義大利麵‧蘆筍炒蛤蜊‧女貞子燉海帶‧荷葉排骨‧洋蔥鮭魚‧凍豆腐菜心‧山藥髮菜‧五色菜‧猴頭菇燜雞‧蘿蔔蛤蜊‧清蒸茄子‧蒸香菇塔‧蝦仁蒸蛋‧三絲拌豆腐(三)湯品/減肥湯‧陳皮蘿蔔湯‧荷葉瘦肉湯‧參耆冬瓜湯‧黃耆蛤蜊湯‧南瓜綠豆湯‧香菇蘆筍湯‧茯苓豬肚湯‧豆腐牛奶湯‧木耳竹筍湯(四)粥品/茯苓粥‧決明降脂粥‧玉米紅羅蔔粥‧荷葉薏仁粥‧山藥枸杞粥(五)茶飲/山楂消脂茶‧三花減肥茶‧荷葉陳皮茶‧首烏山楂茶‧羅漢果飲‧減肥茶‧紅豆飲‧荷葉三豆飲‧消脂茶‧玫瑰花茶‧冬瓜茶‧乾薑紅茶‧通便減重茶十二.減肥套餐(一)三日減肥餐(二)五日減肥餐一(三)五日減肥餐二(四)七日減肥餐
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作者:廖寶彩
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介紹有關肥胖的基本概念、原因、併發症等;比較了中西醫如何治療肥胖的方法及各種輔助方法、運動;探討局部肥胖、停滯期、復胖等問題;最後進入重點飲食部分,什麼食物該多吃、少吃;又製作了涼拌、炒、蒸、煮、湯、茶等58道食譜,3日、5日、7日減肥套餐,內容非常全面而豐富。一.認識肥胖(一)你超重了嗎?(二)肥胖原因(三)肥胖的類型(四)為什麼要減肥(五)肥胖容易引發的併發症二.中醫減重(一)中藥治療(二)針灸治療(三)穴位埋線(四)拔罐治療(五)薰臍法(六)醫案三.西醫減重(一)藥物治療(二)手術治療四.輔助方法(一)按摩法(二)泡澡五.運動(一)運動的好處(二)運動注意事項(三)運動建議(四)常用運動減肥方法六.局部肥胖(一)局部肥胖原因(二)局部減重策略(三)橘皮組織七.減肥注意事項八.如何渡過「停滯期」?九.防止腹胖法十.飲食(一)飲食原則(二)有利的減重食物(三)不利的減重食物(四)與飲食有關的減肥方法十一.減肥食譜(一)涼拌/棒棒雞絲‧紅椒西芹‧美麗花椒‧海帶豆腐‧火腿蔬菜沙拉‧涼拌二筍(二)熱炒/辣味四丁‧四君二冬‧山藥炒豆芽‧紅綠雙菇‧洋葱炒牛肉‧蘑菇豆腐‧補血什錦‧辣味小黃瓜‧中藥燉鱸魚‧茄子黃豆‧蘋果義大利麵‧蘆筍炒蛤蜊‧女貞子燉海帶‧荷葉排骨‧洋蔥鮭魚‧凍豆腐菜心‧山藥髮菜‧五色菜‧猴頭菇燜雞‧蘿蔔蛤蜊‧清蒸茄子‧蒸香菇塔‧蝦仁蒸蛋‧三絲拌豆腐(三)湯品/減肥湯‧陳皮蘿蔔湯‧荷葉瘦肉湯‧參耆冬瓜湯‧黃耆蛤蜊湯‧南瓜綠豆湯‧香菇蘆筍湯‧茯苓豬肚湯‧豆腐牛奶湯‧木耳竹筍湯(四)粥品/茯苓粥‧決明降脂粥‧玉米紅羅蔔粥‧荷葉薏仁粥‧山藥枸杞粥(五)茶飲/山楂消脂茶‧三花減肥茶‧荷葉陳皮茶‧首烏山楂茶‧羅漢果飲‧減肥茶‧紅豆飲‧荷葉三豆飲‧消脂茶‧玫瑰花茶‧冬瓜茶‧乾薑紅茶‧通便減重茶十二.減肥套餐(一)三日減肥餐(二)五日減肥餐一(三)五日減肥餐二(四)七日減肥餐
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