八減一為什麼大於八？肥胖為什麼是好的？為什麼一個小小的便當，就能讓公司整體效率大大提升？為什麼愈糊塗的人，愈有機會成功？為什麼一個家財萬貫的富翁，每餐都要到貧窮人家去要飯吃？還愈吃愈健康？八減一大於八？原來那是指在每天學習或工作的八個小時中，如果能抽出一小時來休息，那反而會獲得比八小時連續學習或工作，有更好的效果。肥胖沒什麼不好？因為不同的時代有不同的美感標準，楊貴妃若生在現代，恐怕也得每天減肥，但豐滿的體態不也有另一種美，而比肥胖更可怕的是屈從社會唯一標準以及歧視肥胖的心態。只要胖的健康、胖的快樂，你就是最美麗的。當社會上一味鼓勵人們再努力一點、再積極向上一點、再精明能幹一點、再瘦一點、再……時，我們格外需要于東輝這樣不妨懶一點、胖一點、饞一點、傻一點的生活哲理。這些生活哲理不一定能讓我們賺大錢或功成名就，但絕對能讓我們更快樂、心靈更富足，而這對生活在競爭激烈環境下的你我來說，不是很重要的嗎？

作者簡介：

于東輝，大學中文系畢業。從小開始，就不務正業，喜歡參禪悟道，鑽研中醫玄學，對一切稀奇古怪的事情，都抱有濃厚的興趣。於1991年起，在香港明報明窗出版社、香港經要文化、台灣高寶集團、水晶圖書、時報文化、城邦集團橡樹林文化、寶瓶文化等機構，出版過二十餘部著作。如《敲響十億零一次的駝鈴》、《被細麻繩綁住的大象》、《喜瑪拉雅山上的鷹》、《摩尼珠上的靈光》、《生死一如觀自在》、《禪，是什麼？》、《健康禪》、《風水術．解開運氣之謎》、《擺脫豬腦袋》等。

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