過敏兒食譜 修訂版

台大醫院小兒部主任

兒童過敏及氣喘病學術文教基金會執行長 江伯倫

長庚兒童醫院兒童內科主任 黃璟隆

聯合推薦


50道美味料理、幫孩子戰勝過敏原

　

在台灣，每三個小孩就有一個過敏。你的孩子是過敏兒嗎？為什麼感冒總是看不好呢？吃藥打針只會讓孩子的身體愈來愈虛弱，藥補不如食補，試試從小就讓寶貝吃健康的食物，來增強他的免疫力吧！


《過敏兒食譜》是由名養生藥膳專家郭月英和名中醫李家雄醫師攜手合作的年度大作；這本專為過敏兒打造的食譜，期望讓所有總是鼻子癢、眼睛癢……的可愛寶貝，今年冬天都可以不再噴嚏連連。

作者簡介：

主廚∕郭月英



擁有一手好廚藝和淵博中醫常識的郭月英，是台灣養生藥膳專家，她做的菜營養、好吃，符合二十一世紀的健康概念，本身為紅斑性狼瘡患者的她，二十幾年來，除了靠運動和中醫師老公李家雄調理的中藥之外，藥膳也是為她維持自己和一家人身體健康的重要秘訣。著有《過敏兒食譜》、《肝淨美食》、《抗憂鬱食譜》等三十餘本食譜，是目前食譜類最暢銷的作家。



文字∕陳麗玲



中興大學法律系畢業，台大圖書館學碩士，曾兼任輔大、空大講師，現為專業圖書館員，長期研究傳統醫藥學，已和郭月英合著過多本養生料理。



監製∕李家雄



國立海洋大學漁業學系畢業，中醫特考及格，曾任醫學教職、醫院駐診醫師，現為李家雄中醫診所負責人、台北野雁游泳慢跑聯誼會會長、臺北市體育會鐵人三項委員會主任委員、出版著作一百餘種，現仍持續創作中。

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