書籍目錄
一、如何煮一杯青草茶
青草茶的養生觀
青草茶的煎煮及調製
藥草的採購與保存
你喝對了嗎？找出適合自己體質的青草茶
二、清涼消暑篇
仙草茶
薄荷涼茶
甜珠草茶‧清新涼飲
清涼青草茶
三、保健養生篇
◆保肝－保健養肝茶
◆健胃整腸－健胃苦茶
◆增強免疫力－七葉膽茶
四、特殊需求篇
◆婦料疾患－艾葉香茶
◆利水消腫－魚腥草茶
◆改善血壓－金線蓮茶‧菊香青草茶
◆改善頭痛－安神青草茶
◆改善常流鼻血－茅根桑葉茶
五、青草藥膳
麻香馬齒莧
狗尾草燉雞
益母草煲湯
魚腥魚烘蛋‧艾葉湯圓
藥草進修教室
附錄(一) 上山採藥去！藥草的採集與加工
附錄(二) 藥草植物的應用－藥浴療法
