100則飲食新觀念 改變你對於吃的錯誤認知 本書採用問答方式編寫 讓你把情況看得清楚 專家解答簡單易懂 再加上醫學小常識 看完本書相信你也可以成為健康專家 是書市難得一見的健康百寶箱 營養如何攝取才不會流失? 水果、蔬菜、肉類該如何搭配? 服用中、西藥有何禁忌? 藥膳如何食用最健康? 本書有100個健康的飲食法,提供您正確的飲食觀念,讓您全家遠離病痛、健康有活力。
作者簡介:
胡建夫 ◎醫學院營養學系畢業,現任某教學醫院營養師。 ◎他對於家庭飲食與保健的知識傳遞不遺餘力,經常撰文呼籲家庭飲食與健康的重要。 ◎著有《怎樣吃維他命》《怎樣有效對抗癌症》等書。