魚蝦海鮮類*茶酒松子炒蝦仁*香辣茄汁蝦*花雕油爆蝦*高梁鹽烤蝦*醉蟹銀絲煲*清酒蛤蜊蛋*清炒海瓜子*酒蒸蘋果鮮鮑片*梅汁杏片魚*白酒溜魚片*紹酒酥燻魚*枸杞鰻魚凍*味噌魚頭豆腐鍋　雞鴨家禽類*彩椒燴嫩雞*水晶醉雞翅*荷包南瓜雞*竹葉嫩油雞*陳高蒜頭雞*烏梅檸檬脆皮雞*涼拌糟鴨掌*貴妃酒蒸鴨*香酥啤酒鴨　豬牛畜肉類*淡菜紅燒肉*迷你荔枝肉*凍頂燻蹄尖*黑豆煨豬尾*醬汁烤排骨*烏梅水果串烤肉*紅乳糟燜肉*紹酒百合煨牛腩*梅酒牛肉乾　什蔬類*花雕五香豆*銀魚拌苦瓜*竹葉香辣炒箭筍*酒香素什錦*香芋焗時蔬*干貝鴛鴦球　主食類*竹葉海鮮飯*蒜香鮪魚飯*火腿酒菜飯*烏梅鮭魚烤飯糰*果香肉醬麵*椒麻羊肉拌河粉*淮山麻油雞麵線　　甜品類*清香蜂蜜紫米糕*藕粉桂花栗子羹*洛神啤酒凍*荔香西米凍*玫瑰草莓優格*烏梅蜜楊桃

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