喝杯茶似乎很簡單，但泡杯好喝的茶，絕對不是價值不菲的茶葉及茶壺就可做到的；本書將以最簡易的製作方法、正確的泡茶知識，教你沖泡時下最受歡迎的優質冰熱紅茶、綠茶及奶茶112道，包含52道花式紅綠茶、11道熱紅茶、15道冰奶茶、10道熱奶茶、6道中式養生茶、6道西式養生茶、12道星座茶。讓品嘗美味好茶的同時也能保養身體。

作者簡介：

蔣馥安　　飲料女王蔣馥安，1959年生高雄市人。　　　　曾任台北科技大學美食社飲料講師，第六屆、第七屆全國調酒大賽金爵獎評審委員。現任台北市社區大學講師、中國青年服務社飲料專業講師、台北縣救國團飲料專業講師、復興中小學家政課飲料講師、戀戀風情餐飲班飲料講師。　　在朱雀的其他著作：《開店寶典》、《百變紅茶》、《冰砂大全》、《咖啡經典》、《暢飲100》。

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