作者:邱筑婷
定價:NT$ 280
優惠價:88 折,NT$ 246
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
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■你知道十爪烏賊類包括了花枝、小卷、透抽和軟翅嗎?你酷愛吃QQ的花枝等的軟殼海鮮嗎?這是一本完全花枝家族食譜,以涼拌、清蒸水煮、煎炒、酥炸及焗烤、湯品、飯、麵等烹調方法製作出來的花枝大全。■本書以圖片介紹花枝家族的種類、營養價值及市場行情價,讓讀者更清楚分辨出可愛的花枝族譜;且由於這類海鮮口感非常類似,彼此間皆可以互相替代。■書中有詳盡的處理過程圖片及說明,可以輕鬆處理出漂亮美觀的花枝家族。且每道食譜中都有作者的烹飪經驗與建議,從中學習到小技巧,相信做出美味可口的菜餚一點也不難。
作者簡介:
孩童時期就喜好研究和品嘗美食,自世界新聞專科學校編輯採訪科畢業後,隨即遠赴歐洲瑞士進修旅館管理,從中學習到更多的異國料理,漸漸對烹飪越感興趣,擅長於隨性搭配食材,創造屬於自己的料理;回國後在飯店及餐飲界擔任公關行銷之職務。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
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孩童時期就喜好研究和品嘗美食,自世界新聞專科學校編輯採訪科畢業後,隨即遠赴歐洲瑞士進修旅館管理,從中學習到更多的異國料理,漸漸對烹飪越感興趣,擅長於隨性搭配食材,創造屬於自己的料理;回國後在飯店及餐飲界擔任公關行銷之職務。
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